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大馬哈魚
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清燉大馬哈魚頭原料：
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大馬哈魚頭、豆腐、青蒜，以及蔥、姜等調味品。
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清燉大馬哈魚頭做法：
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1、蔥切段，姜切片，青蒜切段，豆腐切塊或切片。
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2、魚頭洗凈，中間劈開。
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3、鍋中放少量水，水開后放入魚頭、醋、料酒，煮沸后放入蔥段、姜片和湯，蓋鍋燜燉，待魚頭七、八成熟時放入豆腐、食鹽調味，出鍋時撒入青蒜段。清燉大馬哈魚頭的做法
作者：養生專家 時間：2013-10-08 00:00:00 來源：
大眾養生網
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