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排骨湯怎么做最補鈣

作者:養生專家  時間:2013-04-07 00:00:00  來源: 大眾養生網

排骨是補充蛋白質的很好的肉類食品,其實排骨湯也很補鈣的,那

排骨湯怎么做

最補鈣呢?快隨小編看看專家的說法吧。

專家說,很多人都因為在補鈣的時候,攝入鹽分太多,而導致補鈣無效。想要通過喝排骨湯來補鈣的話,在熬排骨湯的時候則更應少放鹽甚至不鹽。

排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補,是風起漸冷之時給家人的最好關懷。可是,專家提醒,若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用,就要少放或者不放鹽。

人一生中很多階段都需要補鈣,但很多人只關注于吃什么最補,而不關注怎樣吃才能更好地補。

專家說,很多人都因為在補鈣的時候,攝入鹽分太多,而導致補鈣無效。

鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中容易發生競爭,當鈉攝入量高時,人體就會相應減少對鈣的吸收,而增加尿鈣排泄。研究發現:鹽的攝入量越多,尿中排出鈣的量越多,鈣的吸收也就越差,可以說,高鈉飲食是補鈣的重要殺手。

因此,人們在補鈣時一定要注意低鹽飲食,少吃或不吃在加工、制備過程中加入太多鈉的食物,如腌制肉或煙熏食品、醬菜、咸味零食等。喝牛奶、吃鈣片最好能距離吃飯時間2小時左右,減少鈉和鈣的直接正面沖突。想要通過喝排骨湯來補鈣的話,

排骨湯怎么做

是關鍵,在熬排骨湯的時候則更應少放鹽甚至不鹽。

看過小編的介紹后,一定對排骨補鈣了解很多,那你知道下次

排骨湯怎么做

最佳了吧。?

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