膽固醇高可以多吃胡蘿卜以及魚類或者吃海帶，能夠起到緩解輔助改善效果。

1、胡蘿卜：里面含有豐富的維生素以及果膠酸鈣進入到體內后，通常能與膽汁酸發生反應，能夠起到降低血液中膽固醇的效果，還能夠增加體內的營養，對于調理身體會有很好的幫助，里面的胡蘿卜素也比較多，經常吃一些胡蘿卜，能夠起到保護眼睛的效果，還能起到潤腸通便的功效。

2、魚類：里面含有的脂肪酸通常對于心臟會有很多的好處，食用魚類后也不會導致體內膽固醇升高，還會有輔助降壓以及預防中風的效果。

3、海帶：里面會含有很多牛磺酸或者膳食纖維以及海藻酸進入到體內后，通常能夠增加腸胃蠕動，促進大便排出，對于血壓高的患者特別友好，也能夠降低體內的膽固醇。

體內的膽固醇偏高，可能會有一定的危害，會加快前列腺癌的生長速度，還會導致出現腎衰竭。嚴重的患者還可能會阻塞心臟動脈或者導致動脈血管變窄引發心臟病。本身患有骨質疏松的患者體內膽固醇變高，還可能會引起牙周炎疾病或者導致牙齒之間的縫隙變大。