地黃糯米酒具有補肝腎、滋陰血、烏須發、延年益壽的作用。主治肝腎陰血不足所致的腰酸腿軟、耳鳴目眩、月經不調、須發早白、面色無華、脾胃虛弱、食后不消、身感乏力等癥。
[配方]
干地黃155克，糯米2500克，酒曲180克。
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[制法]
將地黃略蒸后搗碎，酒曲研末，備用。糯米淘洗，瀝干，蒸飯，待溫，置容器中，加入地黃、酒曲拌勻，密封，保溫，約經21日后酒熟，去渣，即成。
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[功用]
補肝腎、滋陰血、烏須發、延年益壽。
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[主治]
肝腎陰血不足所致的腰酸腿軟、耳鳴目眩、月經不調、須發早白、面色無華、脾胃虛弱、食后不消、身感乏力等癥。
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[用法]
口服。每次隨量飲之，勿醉，日服3次。
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[附記]
引自《太平圣惠方》。本方還有補益增白作用。
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