冰糖雪梨是我們常見的一種甜點(diǎn)，冰糖雪梨做法簡單但是收益明顯，在炎熱的夏天來一碗冰糖雪梨不但可以解暑而且還能帶來更多的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以冰糖雪梨的做法是值得我們?nèi)W(xué)習(xí)的，冰糖雪梨可以起到止咳和化痰的功效并且有很好的潤肺功能。
常吃冰糖雪梨能夠養(yǎng)血和解毒，冰糖雪梨還能起到保護(hù)我們的支氣管和喉嚨的功效，所以下文大家一起來看看冰糖雪梨的具體做法吧。
冰糖雪梨是一道常見的漢族名點(diǎn)，以雪梨，冰糖等制作。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載："梨者，利也，其性下行流利。"它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
制作材料
雪梨1個，冰糖30克，川貝粉一點(diǎn)點(diǎn)。
制作步驟
1、雪梨洗凈削皮切開去掉核。
2、梨心部分放入少許川貝粉，用牙簽固定。
3、將雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分鐘即可。
冰糖雪梨是采用了冰糖和雪梨等原料制作而成的，在以上的文章中我們詳細(xì)介紹了冰糖雪梨的做法，冰糖雪梨做法簡單，要做出冰糖雪梨來只需要幾個流程就可以了，但是簡單的做法卻可以收到奇效，所以大家可以嘗試做一碗冰糖雪梨來犒賞自己。
