味增湯是很多人喜愛喝的，這樣的湯口感獨特，而且喝的時候，對身體也是沒有任何的損害，不過在對這類湯選擇的時候，也是需要注意不能隨意的進行，要先對它進行很好了解，使得喝的時候能夠放心的選擇它，那日式味增湯是不錯之選，這樣的湯對開胃效果非常不錯。

很多人對日式味增湯做法并不是很清楚，這樣的湯制作上，也是很簡單，不過制作前，需要對它的制作步驟進行很好的認識，使得制作的時候，能夠很輕松制作出日式味增湯來。

日式味增湯：

材料：蝦5個，嫩豆腐半塊，味增，干裙帶菜1小把，金針菇1小把，干貝素半湯勺。

做法：

1.準備好所有原料，可以根據自己手邊上的原料調整配料

2.用的味增調味料包裝，一休品牌哈

3.干裙帶菜用水泡發備用

4.嫩豆腐切成片或者塊

5.干貝素提鮮用的

6.鍋中燒入適量的清水，放入半勺干貝素提鮮

7.鍋開后，放入泡發并且洗凈的裙帶菜

8.蝦仁去蝦線去頭去皮取肉，放入鍋中

9.再放入嫩豆腐一起煮

10.取一漏勺放入湯中，把味增放入漏勺里，用筷子化開

11.最后放入金針菇，因為金針菇非常好熟，所以稍稍燙一下即可

12.味增湯放入專用的小木碗中，即可食用

小訣竅

1、味增湯不適合來回加熱，所以隨煮隨吃，不要做太多。

2、食材可以任意搭配，我喜歡放裙帶菜，很好吃。