除了家庭主婦，很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間，畢竟一個人的精力有限，這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習，空氣炸鍋簡易蘋果派的做法就比較簡單，適合有工作的女人。

1、面粉加少許鹽，加純凈水和成面團，醒30分鐘。(鹽可以讓派皮帶些味道，淡淡的咸味就可以)

2、一個蘋果切丁，涼開水放少許鹽，泡5分鐘，撈出瀝干備用，可以避免變蘋果氧化變黑。

3、不粘鍋加少許油，放入瀝干的蘋果丁翻炒。(家里有黃油的用黃油會比較香，不過我這是簡易版本的，隨手就用有的花生油了。)不要用鐵鍋，個人感覺會有鐵味！

4、翻炒到蘋果丁顏色變黃，加入適量冰糖煮至融化。(相對白糖個人比較喜歡冰糖的口感，看個人。)

5、冰糖融化后，加入少許水淀粉，煮至濃稠起鍋，放涼備用。

6、我這稍微稠了些，最好比這個稍微多些汁，果醬多些口感更好。

7、開始準備派皮

醒好的面，搟成比餃子皮稍大的橢圓形面皮。

8、把面團搟成面皮，不用很規整，把蘋果醬按長條放在面皮上，再用另外一個面團，搟一塊差不多大的放在上面。

9、用叉子把餡料按壓成長方形，四個邊用叉子壓實，以防炸時果醬流出。

10、壓好四個邊后，用刀把旁邊多余的面切掉，成長方形后，用叉子壓出花邊。

11、空氣炸藍底部用刷子刷少量油防止粘連，因為我們不用油鍋炸，所以派的兩面，也要刷上油，這樣炸出來的口感比較好。

12、放入空氣炸鍋180度，20分鐘。

13、出鍋，香噴噴！