食欲也是一種欲望，為了滿足這種欲望，你會到處涉獵。雖然這過程中，你無數次滿足過，但是心里始終還是空空的，因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求，小編現在就來為你介紹下蘋果肉水餡小籠包的做法。
1.大蘋果半個
2.1放入生抽、十三香調勻，調成基本的肉餡
3.2蘋果切塊和肉餡拌到一起
4.1212小香蔥洗凈控干水分
5.2121小香蔥的下半部截成小段，放入鹽和沒過碗底量的水，用手抓蔥，讓鹽充分腌透蔥
6.這是泡過的香蔥水
7.全部倒入肉餡中
8.用打蛋器順著一個方向攪拌，直到水全部被吸收而且肉餡起粘
9.香菇洗凈控干水分，切塊。
10.長豆角洗凈控干水分切末
11.小香蔥洗凈控干水切末
12.把香菇塊、豆角末、香蔥末加入肉餡中，并加入鹽、十三香、生抽、香油、色拉油調味。攪拌均勻就是水餡了
13.500g面粉中加入3個雞蛋清、10g白糖、8g酵母、10g色拉油、水適量和成面團。餳20分鐘，分成小劑子。
14.小劑子揉圓搟成中間厚四周薄的圓片，放一勺肉餡
15.一手托面片一手捏皮，捏出花邊，中間留空。
16.把包子擺放在蒸籠里，冷水起蒸。
17.蘋果水餡小包子蒸好了，蘋果加香油的味道以及肉的味道混合在一起，很香。而且蔥香已經完全混合在包子餡了。
18.這樣蒸包子不用等發面
想要做好蘋果肉水餡小籠包這道菜并不難，難的是你有沒有堅持心。其實，只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟，再加上你的一份堅持，那么“成果”立馬就會出現。
