在經(jīng)濟(jì)騰飛的今天,越來越多的人去追求“口舌之快”,而越來越多的美食店也突然冒出來。在外吃飯固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的衛(wèi)生.干凈。所以為了滿足自己的“嘴欲”,你可以跟我學(xué)做圣蛋玉樹
1.準(zhǔn)備材料
豆腐、雞蛋、豌豆、胡蘿卜。
2.12在整塊的豆腐中用刀雕刻出一個圣誕樹的樣子并將多余豆腐掏空。
3.21打入雞蛋,放出適量咸鹽和雞精。
4.1把雞蛋均勻倒入雕刻好的圣誕樹中并放入蒸鍋。
5.2將用打蛋器雞蛋打勻。
6.豌豆和胡蘿卜丁的準(zhǔn)備。
7.水沸騰后轉(zhuǎn)中火5分鐘后放入豌豆和胡蘿卜丁。
8.中火蒸15分鐘后關(guān)火。
9.待豆腐降溫后用食品刀將外沿多余的豆腐掏出。
10.將牛奶和之前掏出的豆腐倒入玉米糊中,根據(jù)口味加適量白糖。
11.將玉米糊內(nèi)攪拌至均勻后倒入豆腐外沿的空余處即可。
12.將番茄醬和沙拉醬點(diǎn)綴與雞蛋羹上。看了今天為您介紹的圣蛋玉樹,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。