制作給寶寶吃的東西有一個特點，就是要非常容易被消化和吸收，寶寶自己不太會咀嚼，所以我們給寶寶吃的東西最好是液體，當然我們也可以做成是糊狀的東西來提供給寶寶食用，牛肉松因為比較容易食用而且營養非常豐富所以我們經常用來提供給老人和小孩食用。
牛肉松里面含有豐富的蛋白質和氨基酸，常吃牛肉松不但能補充給我們人體需要的能量，而且牛肉松還能提高我們的抵抗能力和免疫功能。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。富含肌氨酸、維生素B6、肉毒堿、鉀、鋅、鎂、鐵、丙胺酸等。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
1我們首先將牛肉洗干凈，切成塊，然后加點生姜、大蒜、鹽，充分攪拌均勻，一起放高壓鍋里煮爛。大概煮15分鐘的樣子。
215分鐘后，確定牛肉已經煮爛后放攪拌機里攪拌使其攪碎，不需要很爛，因為后面的步驟還需要再次攪拌。
3然后就是放平底鍋翻炒，這一步不需要放油，我們只需要一直翻炒，直到炒干為止即可。
4再次放攪拌機里面攪拌，大約攪拌10分鐘，松脆的牛肉松就做好啦!
5最后當然是來嘗嘗自己做的勞動成果啦，給寶寶吃之前，自己先嘗一下味道如何，不能太咸。如果自己吃還可以加些其他的料。
上文我們介紹了寶寶食品的幾點要求，對于寶寶來說，需要吃到的食品當然是容易吸收和消化的最好，而牛肉松就是非常容易消化的食品，牛肉松有豐富的蛋白質和氨基酸，能提供給人體多種微量元素，牛肉松非常適合寶寶食用。
