說到西洋參石斛，一般人們了解的多的也是西洋參而已，而大多數人對于石斛是不怎么了解的，有些人應該都沒有見過石斛的，所以對于石斛是什么，心里一般也是沒有任何的概念的。其實石斛就是一種草本植物，可以食用。但是同時石斛又具有一定的藥用價值，所以石斛經常會被中醫師用來入藥的。

西洋參是眾多人參中的一種，通常都是被用來滋補身體之用的，當然西洋參也是有一定的食用價值的，所以一般西洋參用來入菜做湯都是可以的;但是由于西洋參本身也是有很大的藥用價值的，所以也是會被用來入藥的。那么，下面就來詳細地介紹心愛西洋參石斛。

西洋參是五加科人參屬多年生草木植物，別名花旗參、洋參、西洋人參原產于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，現在中國北京懷柔與長白山等地也種植。其中加拿大產的叫西洋參、美國參產的叫花旗參。

西洋參功效

增強中樞神經系統功能，西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。

保護心血管系統

常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。

提高免疫力

西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑制癌細胞生長，有效抵抗癌癥。

石斛又名萬丈須、吊蘭、林蘭、金釵華等。莖直立，肉質狀肥厚，稍扁的圓柱形，長10~60厘米，粗達1.3厘米。藥用植物，性味甘淡微咸，寒，歸胃、腎，肺經。益胃生津，滋陰清熱。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明。石斛花姿優雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，被喻為“四大觀賞洋花”之一。

石斛功效

對心血管系統的作用：金釵石斛流浸膏對離體蟾蜍心臟則不論濃度高低均為抑制。蟾蜍下肢血管灌流時無明顯作用。石斛堿有升高血糖、降低血壓、減弱心臟收縮力。

對病原微生物的作用：用組織培養作篩選試驗，證明金釵石斛煎劑對孤兒病毒(ECHO11)所致的細胞病變有延緩作用。

其他作用：石斛堿有抑制呼吸的作用，大劑量可致驚厥，安密妥納可以對抗解毒;而對離體豚鼠子宮可使之收縮。

所以，通過上面文章對于西洋參石斛的詳細介紹，我們可以知道西洋參石斛的具體信息，包括它們各自的不同功效。西洋參的功效一般是：凝神、消除疲勞、治療失眠、保護心血管、提高人體免疫力等;而石斛的功效一般是：降低血壓、抑制呼吸等。對于石斛的抑制呼吸這點來說，對人體是不好的。