想必大家對于蝦這種生物應該是在也熟悉不過的了吧?蝦是一種很常見的動物，具有極高的營養價值，受到很多人的喜愛。蝦中含有大量的蛋白質、脂肪以及鈣等等營養物質，對于小孩子、青少年以及一些老年人來說是最好的補鈣圣品了，可以說是老少皆宜。蝦的種類有很多，比如說什么皮皮蝦等等之類的。
看了標題大家一定不難看出我下面要介紹的就是基圍蝦了。顧名思義，基圍蝦就是一種生長在基圍等地方的蝦類。具有一定的食用價值，深受很多人的喜愛。下面我就來告訴大家關于蒜蓉基圍蝦的做法，請大家聽我一一道來。
用料
主料
基圍蝦250g調料食鹽適量醬油適量姜適量蒜適量調和油適量
1.蝦是超市買來的凍蝦，化好凍，去掉頭，洗凈裝盤。
2.姜、蒜剁成沫兒，撒到蝦身上。
3.失誤失誤呀，倒料酒的時候，居然拿成醬油了，汗，好端端的蝦穿上黑風衣了
佐料放齊后,入鍋蒸8分鐘即可出鍋
4.入鍋蒸出來之后的成品
看了上面的文章相信大家現在對于蒜蓉基圍蝦的做法已經基本掌握了吧?其實要想制作蒜蓉基圍蝦也并不困難。只要按照我上面告訴大家的步驟一步一步來，就一定會成功的。大家不要再猶豫了，快點沖進廚房，向著蒜蓉基圍蝦這道美食進發吧。
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