在我們的生活中有很多人懂得制作這個土豆煎餅，現(xiàn)在的生活讓人的節(jié)奏是慢慢的加快，有些人甚至連早餐也顧不上吃了。土豆煎餅的營養(yǎng)價值對于早餐來說是很好的一種選擇，并且這個土豆煎餅的做法是相當(dāng)?shù)暮唵蔚模砸赃@個土豆煎餅為早餐的話，是一種不錯的選擇。

土豆煎餅的做法其實就是利用和土豆和雞蛋兩種營養(yǎng)食物相結(jié)合，給人們提供主要的營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助人們在上午的工作上面提供充足的能量，這個是大家都需要的。

土豆煎餅

材料

土豆5個，刨皮，刨絲，雞蛋2只，打散，洋蔥1個，切細(xì)碎，面粉25克，鹽和胡椒適量，植物油45毫升

做法

1.用個大碗，將土豆絲、雞蛋、洋蔥、面粉、鹽和胡椒混合在一起。

2.用個大鍋，將油用中高火燒熱。用一大勺的量舀到鍋里，然后稍微按扁些，每邊煎大約4分鐘直到變金黃。趁熱食用即可。

美食背后的故事

土豆煎餅是韓國人餐桌上最平常不過的小食了，煎好的土豆餅色澤金黃，配著用生抽、蘋果醋、白芝麻和細(xì)細(xì)的香蔥花調(diào)成的味汁，吃起來十分香甜可口。

小貼士

除了用鍋蒸土豆還可以將土豆去皮洗凈，切成小塊裝入保鮮袋內(nèi)，放入微波爐高火加熱6分鐘，取出待涼后壓成土豆泥，也是省時省力的好辦法。

以上就向大家介紹了關(guān)于土豆煎餅的做法，相信大家看完之后對于這個土豆煎餅是很感興趣的。大部分人都認(rèn)為這個土豆煎餅的味道是很好的，因為土豆煎過后的口感好味道都是很棒的。如果生活中有空余時間的話，可以自己動手嘗試一下的。