如歸哦大家在生活中學(xué)會(huì)了制作韓國(guó)蛋包飯,這樣可以幫助我們更好的解決時(shí)間的問(wèn)題。因?yàn)楝F(xiàn)在有很多人由于時(shí)間的問(wèn)題,經(jīng)常不去吃早餐,所以學(xué)會(huì)制作韓國(guó)蛋包飯可以讓我們?cè)谠绮蜁r(shí)間享受美味的食物。
天天上班總有厭煩的時(shí)候,幻想著能做一個(gè)自由職業(yè)者,不必朝9晚5,不必起早貪黑。天天做飯沒(méi)人換班也有想偷懶的時(shí)候,想著怎么能即美味又簡(jiǎn)單,還不失小小情調(diào)…...打開(kāi)冰箱,昨天的剩米飯沖我招手,好吧,就做個(gè)蛋包飯吧,加了番茄醬的炒飯香而不膩與誘人滑嫩的煎蛋皮完美結(jié)合,看上去非常華麗小資,也可以讓人垂涎欲滴。
韓式風(fēng)味蛋包飯:材料及份量:韓國(guó)泡菜,80克.韓國(guó)泡菜汁20毫升,韭菜30克,青蔥(小)1支;五花腩40克,蛋3只;調(diào)味料:胡椒粉少許,鹽少許,沙拉油適量,雞粉2克.生抽少許.制法:1.將韓國(guó)泡菜的汁液隔開(kāi)盛起,泡菜切細(xì);將韭菜、青蔥洗凈,切成約0.3厘米的段狀,五花腩灑上鹽、胡椒粉,切成約0.5厘米的段狀備用。
2.取鍋,倒入適量沙拉油燒熱后,加入五花腩,以中小火炒至變色,再放入青蔥、韭菜略炒后熄火,最后放入雞粉、泡菜及汁液拌炒均勻備用。
3.將生抽加入蛋中拌勻成蛋液,將步驟[2]的泡菜豬肉加入拌勻。
4.以大火將平底鍋燒熱后,倒入適量沙拉油,讓讓鍋面均勻吸收油分后,倒入蛋漿,用叉子(或筷子)從蛋的外圍至內(nèi)側(cè)快速攪動(dòng)。
5.待鍋中的蛋呈半熟狀。
為了幫助大家更好的了解韓國(guó)蛋包飯的制作方法,文章為大家介紹了幾個(gè)比較關(guān)鍵的制作步驟,希望大家能夠好好利用起來(lái)。如果你們想要了解更多關(guān)于韓國(guó)蛋包飯的制作方法,我們希望大家多跟朋友進(jìn)行交流,更好的促進(jìn)我們的廚藝,讓我們的家人享受到美味的食物。