在日常的生活當中，很多的朋友們都喜歡吃冷飲，特別是到了夏天的季節，天氣總是會讓人覺得非常的酷暑難耐，就會選擇一些冷飲來進行清涼解暑，那么接下來的文章當中，就來介紹一下有關于紅豆椰汁糕降暑的方法。
材料:
預先煮好的紅豆，馬蹄粉250克，冷水625克，沙糖，椰漿，開水兩碗，油。
做法:
1.250克的馬蹄粉，用2.5碗即625克的冷水開成粉水。
2.把一碗椰漿，兩碗開水和足夠的沙糖放到鍋里煮沸騰。
3.椰漿糖水沸騰后，把一小碗馬蹄粉水倒進鍋里，然后立即攪拌均勻，變成糊狀后立即熄火。
4.立即熄火，把剩下的馬蹄粉水迅速倒進鍋里，攪拌均勻至變成無顆粒的粉糊。
5.把紅豆倒進糊里，拌均勻。
6.蒸盤底和邊都抹上一點油。
7.把拌好的粉糊倒進蒸盤，抹均勻平整。
8.再在上面鋪滿一層紅豆，稍微壓一下。
9.隔水蒸大約20分鐘。10.蒸熟好整盤拿出，放在常溫下待至完全冷卻切開即可。
在上的文章當中，了解到的紅豆椰汁糕講述的方法，首先呢，方法非常的簡單，而且我們也詳細地介紹了它們的制作過程大家只需要花少量的時間，就可以做一碗紅豆椰汁糕。
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