大家都知道干桂圓是一種很好的養(yǎng)生食材，女性朋友在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍└晒饒A可以起到補(bǔ)血以及安神的作用，但是干桂圓不能食用太多，容易導(dǎo)致上火的癥狀。對(duì)于干桂圓這種食材，我們知道它的藥用價(jià)值，還需要知道它的吃法才能夠利用它的價(jià)值，希望女性朋友可以來了解一下這篇文章。

養(yǎng)血安神龍眼，性味甘平，入脾，經(jīng)心，有補(bǔ)心脾、養(yǎng)血安神功效，對(duì)食欲不振，失眠鍵忘，浮腫有療效。如取龍眼肉4—6枚與蓮子、芡實(shí)等量燉湯以睡前服，可治貧血、神經(jīng)衰弱;又如肉14枚，生姜3片煎湯服可治脾虛。益智寧心歷朝歷代都把龍眼歸為“上品”或“補(bǔ)益“類。《開寶本草》里寫到：歸脾而能益智。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中稱：食品以荔枝為貴，而滋益則龍眼為良。龍眼果肉性甘，微溫補(bǔ)心益氣，開胃健脾，養(yǎng)血安神、有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之靈。

延緩衰老長期實(shí)踐證明：龍眼補(bǔ)腦汁，有振奮精神的作用，無副作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究進(jìn)一步證明，桂圓富含多種維生素，是真正的綠色食品，有補(bǔ)腦健身的功能，是治療病后虛弱、貧血萎黃、神經(jīng)衰弱、產(chǎn)后血虧的佳品。在我國第二次抗衰老科學(xué)研究會(huì)上，有關(guān)專家指出：“龍眼、何首烏是抗衰老的天然食品”。可見龍眼有延年益壽的作用。

御寒祛濕在老家民間經(jīng)常用桂圓肉浸泡米酒，冬春飲用，可以起到御寒、祛濕保健的作用，把酒中的龍眼肉撈出來蒸雞蛋，將是一道在星級(jí)賓館也嘗不到的“農(nóng)家菜”，芳香甜潤難以形容。據(jù)說用桂元肉加上生姜、紅糖、大棗熬成糯米粥，喝上一碗就有御寒暖身之功。

孕婦補(bǔ)益婦女坐月子期間，生姜、紅糖、龍眼是必不可少的龍眼酒燉雞湯是民間孕婦的補(bǔ)益方法。

【常見吃法】

1.每晚睡前吃10個(gè)桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。

2.龍眼30個(gè)取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。

3.每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個(gè)，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣。

4.龍眼肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升。可恢復(fù)疲勞安神定志。

5.桂圓肉20克，放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘。為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士提神的首選。6.桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個(gè)，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能。

7.桂圓肉30克，將桂圓加入燉好的湯中煮沸片刻即可煮出一煲靚湯。

8.閑暇時(shí)可當(dāng)零食，補(bǔ)血養(yǎng)氣。

以上就是關(guān)于干桂圓的幾種吃法，希望你們可以根據(jù)自己的需要去選擇它的吃法。干桂圓可以直接吃，也可以用用來煲湯，對(duì)于女性朋友來說，藥用價(jià)值都是差不多的。同時(shí)，女性朋友還可以嘗試一下晚上食用干桂圓，可以起到安神的作用。