當流感造成了四千萬人死亡時，有一位醫生到各地農場去探視，看是否可以幫助人們戰勝流感。很多農民和他們家庭感染了流感，很多人因此而死亡。這位醫生來到一家農民家。出乎預料，這家庭的每一個人都非常健康。
醫生詢問這家的做法與其它人家有何不同，這家的妻子說她在家里的每一個房間(那時大概也就是兩間吧)里放置了一顆沒有皮的洋蔥。醫生無法置信，因此就問是否可以要一顆洋蔥以便放在顯微鏡下觀察觀察。她就給了他一顆。醫生觀察時真的在洋蔥上發現了流感病菌。顯然，洋蔥吸收了病菌，因此讓這家人保持健康。從亞利桑那州的理發師那里聽到類似的故事。她說幾年前她的很多雇員感染流感，
如果你是坐辦公室的，在你的辦公室里，或者辦公桌下面，或者在柜子頂部放置幾顆洋蔥吧。試試看效果怎么樣。我們去年做了，沒有人得流感。如果這樣做可以幫助你和你所愛的人不患感冒，那就太好了。
如果你仍然得了感冒，也許會是比較輕微的癥狀。不管結果如何，你又會有什么損失呢?除了幾顆洋蔥之外。
我把這個建議送給我的朋友。她回復說了關于洋蔥的最有趣的實驗︰我不知道那個農民的故事，但是我知道我得了肺炎。無需說，我病的不輕。
我讀到一篇文章，建議把洋蔥的兩頭切掉，插在叉子上，然后把叉子放在花瓶里，晚上放在病患身旁。
據說，洋蔥會因為病菌而在次日清晨變黑。果然，事情跟文章里說的完全一樣。
洋蔥看起來糟透了，但我卻開始好轉過來。那文章還談到放在屋子里的洋蔥和大蒜在多年前的黑死病中救了很多人的命。
