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花生糖是什么

作者:阿詩瑪  時間:2014-06-30 18:39:52  來源: 大眾養生網

很多的人都說在心情不好的時候吃一塊糖就可以緩解心情的郁悶,這是有一定的科學依據的。糖果中富含一種使人安定的物質,給人美好的感受。花生糖就是糖果中的一種,因為松脆香甜受到了人們的喜愛,花生糖主要是由花生米和蔗糖混合制作而成的。很多人對于花生糖不了解,下面我們來看一下花生糖是什么?

花生糖最初起源于戰國時期,在戰亂的時代人們會將花生和糖進行熬煮,為了攜帶方便,后來花生糖逐漸的傳到了國外,促進了花生糖在全國范圍的傳播,給世界人們帶去了醇美的享受。

花生糖是什么?花生糖的制作方法:1.將花生米用文火炒熟去皮,分成兩瓣。2.將油倒入鍋里,待油熱時放上糖并不斷翻砂。待糖全部化后,將花生米倒進鍋內與糖混合。3.趁熱將混合好的花生米和糖放在一個長方形的盒內(最好在底上抹上油以防粘底)。用鏟湯勺用力將其壓平壓緊(四角更應壓緊),5分鐘之后,將盤扣過來,把花生糖倒在一塊干凈的面板上。4.待糖開始變硬,但尚溫熱時,用刀切成薄片,待其完全冷卻后即可。

扭結軟糖是沿革花生糖而成的新品種,是對花生糖的發展創新,具有獨特風味的中式糖果。扭結軟糖糖具有硬糖的脆、硬和奶糖的的色澤及奶香味等特點外,還具有本身的特點棗酥、脆(與花生糖相比)。扭結軟糖,而不膩,奶味突出,花生糖則花生米醇香突出。

以上的內容就是對于花生糖是什么的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。花生糖不僅僅具有食用的價值還能為我們的身體提供所需要的能量,能夠迅速的為人體提供熱量和能量,但是花生糖不可以多吃,因為熱量和糖分很高,很容易造成肥胖甚至會加大糖尿病等病變的機率。

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