雖然我們平時食用的每一種食物都是非常有營養(yǎng)的，但是在一起吃的話就會產(chǎn)生食物相克，所以在平時的食物搭配上一定要多注意一下，避免出現(xiàn)食物相克導(dǎo)致中毒的情況，牛奶最好是不要和紅糖在一起吃，兩者搭配在一起容易引起嘔吐還有腹瀉和胃難受的情況。

?牛奶忌朱古力:朱古力中含有草酸，與牛奶中所含的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)結(jié)合后產(chǎn)生草酸鈣。一些人食用后會發(fā)生腹瀉現(xiàn)象。

?牛奶煮沸時忌加糖:牛奶中所含的賴氨酸在高溫下與果糖結(jié)合成果糖基賴氨酸，不易被人體消化。食用后會出現(xiàn)腸胃不適、嘔吐、腹瀉病癥，影響健康。

?牛奶：忌牛奶中放鈣粉；勿用牛奶沖雞蛋；不宜與巧克力、桔子，四環(huán)素同食。

?糖：忌蝦；不可與竹筍同煮；不宜與牛奶、含銅食物同食。

?桔子：忌與蘿卜同食，同食誘發(fā)甲狀腺腫；忌與牛奶、蟹、蛤同食。

?豆腐(豆?jié){)：不要與牛奶同食；不要與菠菜同烹調(diào)；忌用豆?jié){沖雞蛋；忌與四環(huán)素同用。

?菜瓜：忌與牛奶、奶酪、魚類同食，否則易生疾病。

?紅糖與牛奶相克：使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低。

?酒與牛奶相克：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價值，有害健康。

?酸牛奶與香蕉相克：同食易產(chǎn)生致癌物。

?牛奶與菠菜相克：同食會引起痢疾。

?牛奶與果汁相克：降低牛奶的營養(yǎng)價值。

?牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。

?患有貧血的人不宜吃：蠶豆,大蒜,饅頭,蕎麥,高梁面,炸羊排,炸雞,炸油餅,花生,瓜子核桃,杏仁,韭菜,洋蔥,竹筍,奶油,海蜇,毛蚶,【鹽牛奶】

?患有頭痛的人不宜吃：酒,食鹽,酪,熏魚,辣椒,姜,咖喱,薺末,胡椒,茶,海產(chǎn)品,火腿,蛋類，【牛奶】,巧克力,咖啡,啤酒,桔子,酉紅柿

?患有胃腸病的人不宜吃：花生,瓜子,胡桃,油煎餅,炸豬排,炸鵪鶉,烤羊肉,白薯,黃豆,蠶豆,芋艿,辣椒,胡椒,醋,酸菜,咖啡,酒,生冷飲品,雞湯,蝦湯,茶葉,桔子,檸檬,青果,糖,韭菜,丁香,【牛奶】,大米粥

?患有呼吸道疾病的人不宜吃：海蝦,梭子蝦,帶魚,蚌肉,河海鰻,肥肉,油炸食品,姜,蒜,辣椒,胡椒,雪糕,糖,吸煙,羊肉,狗肉,鹿肉,公雞,荔枝,柑,櫻桃,椰子,鹽,酒,【牛奶花生】,奶油蛋糕

?患有糖尿病的人不宜吃：白糖,紅糖,冰糖,葡萄糖,麥芽糖,蜂糖,巧克力,蜜餞,水果罐頭,甜餅干,蛋糕,果醬,面粉,大米,肥肉,油炸食品各種酒類,香煙,土豆,栗子,粉條,藕粉,螺螄，【牛奶】,牛肉,烏雞,吸煙.

?患有胰腺病的人不宜吃：【牛奶】,瘦肉,魚蝦,禽類,酒,生冷食品,韭菜,豆類,甘薯,奶油蛋糕,蛋黃,油炸食品,肉松,硬果類,羊肉,鵝肉,姜,辣椒,菠菜,水果,酸梅湯,雪糕.

?有腹瀉的人不宜吃：大蒜,花生,豆腐腦,果汁,,油膩食品,韭菜,白菜,辣椒,酒,生梨,香蕉,雞蛋,【牛奶】,桑葚,無花果,生冷食品.