相信很多人都會選擇在早晨的時候喝粥，粥的品類非常的豐富，并且選擇不同的食材搭配，味道以及營養價值是大不相同的。其實在中醫學領域也可以通過喝粥來調理身體，這樣又美味又健康的調養方式大家能不心動嗎？其實半夏山藥粥就是一款滋補效果非常強的粥，今天我就跟大家分享一下半夏山藥粥的煮粥的方法，以及它的藥用價值。

一，煮粥方法。

想要煮出來清新又可口粘稠的半夏山藥粥的方法也有很多，今天我給大家介紹的方法是完全利用半夏和山藥兩種食材，不加入其它的谷物的一種種。首先我們需要把半夏清洗干凈，然后在鍋里面用小火煮30分鐘左右，這時候要把半夏撈出去扔掉，保留清湯。為了讓山藥形成一種糊狀，我們需要把山藥磨成粉，然后把山藥粉加入到半夏煮成的清湯當中，熬煮一段時間之后，山藥粉就會變得粘稠，我們可以酌情根據自己的喜好添加一些蜂蜜用來調味。

二，食用方式。

因為畢竟半夏山藥粥是一種藥膳，所以在食用的時候也需要掌握一些方法。對于剛剛開始學吃飯的嬰兒可以給他們吃一些半夏山藥粥，因為半夏山藥粥非常的軟糯，不需要較大的咀嚼力，所以適合他們食用，而且對于一些牙齒不太靈活的老人而言也比較有幫助。但是它卻不能夠作為長期的主食，而只能夠作為一種輔食用來輔助營養。

三，止咳化痰。

在我們吃了過多油膩或者是辛辣食物的時候，很容易會出現上火的癥狀，嗓子發炎以及牙齦腫痛這是最經典的情況，這時候我們會覺得非常難受，不想吃藥的話就可以喝一些半夏山藥粥。它可以去燥熱止痰，并且可以緩解牙齦腫痛的問題，對于睡眠不足而引起的眼內高壓也有一定的效果。

四，防止肥胖。

大部分的人都只是把肥胖當作一種生理現象，并沒有想過其實肥胖也是一種疾病。現在在醫學領域肥胖癥的發病率越來越高了，它隨之引發的就是各種各樣的心血管的疾病。半夏山藥粥的熱量比較低，并且它還能夠促進胃液的分泌，這樣可以增強我們的消化功能，另外和半夏山藥粥容易產生飽腹感，抑制我們對于其他食物的渴望。

半夏山藥粥這一款藥膳對于調理腸胃的功效是非常明顯的，另外由于它結合了半夏和山藥這兩種藥材的營養價值，所以也可以幫助我們有效的抵制血管硬化。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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