如果我們大家經常看綜藝的話，在一些知識問答環節里面可能會出現一些非常奇特的水果，比如說在近期的一個綜藝里面就有一個圖片讓人們猜是什么，而大多數的人都沒有見過。其實這種水果就是非常具有特點的火星果，是一種獨具風格的水果。其實我們仔細了解以后會知道，火星果是一種黃瓜屬的植物，所以從某種意義上來說，它也可以算得上是一種蔬菜，但是由于形狀更像水果一些，所以還是被大家稱為水果。那么面對這種形態特異，并且口感未知的水果，我們應該如何下手呢？

如果我們大家不知道怎么吃，那么最簡單的做法就是直接用刀子切開。由于它的外皮是比較厚的，所以我們大家最好不要吃外皮，切開以后直接啃就可以了。這種吃法雖然比較粗暴，但是也非常的節省時間，而且咬一口下去汁水豐富，口味清淡，還是非常爽快的。另外如果我們覺得這樣不方便的話，可以用勺子來挖著吃，就像吃西瓜一樣，但是有的人認為這樣吃味道比較淡，所以我們也可以在表面上加一些蜂蜜用來調味。

二，吸著喝。

火星果的里邊的果肉是比較稀的，所以我們可以準備一個比較粗一點的吸管，然后插在里面吸著喝，不一會一個火星果就會被我們吸完了，并且里面會有一些籽粒狀的東西，吃起來脆脆的，口感非常奇妙。如果我們喜歡喝果汁的話，也可以把火星果的果肉挖出來，加到果汁里面攪拌均勻以后，可以讓果汁具有不一樣的特色。

夏天的時候自然少不了吃蔬菜沙拉或者是水果沙拉，沙拉的搭配講究的是口感互補以及顏色互補，所以推薦大家可以用一些紅色的水果和火星果用來搭配。并且火星果的味道比較淡雅，所以另一種水果就可以選擇稍微甜一點或者是酸一點的，這樣搭配起來可以讓沙拉更加好吃，另外我們也可以加入一些酸奶或者沙拉醬。

四，藥用價值高。

大家不要小看了火星果這一種水果，它可以增強我們對于外界的抵抗能力，在春天的時候可以幫助我們抵抗細菌以及病毒的干擾。另外火星果里面的物質可以強健我們的大腦，讓我們的頭腦變得更加清醒，并且記憶力也會因此而提高。再加上它獨特的膳食纖維，可以讓我們的腸胃蠕動得更快。作為一種減肥的代餐食品，也完全可以碾壓所謂的代餐餅干。

溫馨提示：

請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。

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