綠豆湯清熱解毒，并不是人人皆宜
綠豆湯是用綠豆和水熬煮而成，被我們日常生活中稱為清熱去火神器，也有較高的營養價值。但是我們在飲用綠豆湯的時候也要注意結合自身體質情況，并不是人人皆宜，不要聰明反被聰明誤，給自身健康帶來不利影響。下面我們簡單了解下這款“降火神器”。
綠豆湯除了含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素、粗纖維外，還含有大量的胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷等微量元素，所以其營養價值也是很高的。而綠豆湯如此受我們推崇就在于其較大的藥用價值。綠豆性寒，清熱解毒、消暑止渴是其最大功效，對于因上火引起的口舌生瘡、咽喉腫痛、目赤紅腫等癥狀有一定的積極治療作用。而且綠豆湯健脾祛濕的作用顯著，在炎熱的夏季很適合作為降溫消暑的飲料。
綠豆湯由于性寒，所以并不是人人皆宜，尤其是脾胃虛弱的人群，脾胃虛寒往往會出現腹脹、四肢寒冷、大便稀溏等癥狀，而再飲用綠豆湯無疑是寒上加冰，加劇體質虛寒癥狀。另外月經期間女性也應避免飲用。月經期間體質偏寒，若在飲用綠豆湯會引起痛經、經期浮腫、腹瀉、手腳冰涼等宮寒癥狀。最后身體虛弱的人群也應避免飲用，尤其是免疫力低下、久病初愈的病人、手術后病人、產婦等，由于他們身體正在進行恢復階段，飲食宜清淡易消化高營養為主，應多補充點富含優質蛋白的食物，易于被人體消化吸收。而綠豆雖然含有較高的蛋白質。但需要機體進一步消化才能被吸收。對于體質虛弱人群則會加重他們的消化系統負擔，引起消化不良癥狀，造成腹脹、腹瀉等癥狀。
以上是關于綠豆湯的一些簡單介紹和禁忌人群，希望也能夠引起大家的重視，另外在煮綠豆湯的時候建議大家不要久煮，否則會造成綠豆營養成分流失，降低綠豆湯的功效。在煮綠豆湯的時候也可以搭配百合、薏米、冬瓜、海帶等，能夠最大程度的發揮其價值及功效。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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