???????榴蓮的食用方法非常的多，可以作為一種食材和其他的食材一起搭配，這樣可以制出美味的佳肴，下面，養(yǎng)生中國(guó)就為大家推薦一款非常好的榴蓮燉雞，這款食品有很好的滋潤(rùn)養(yǎng)陰的功效，一起來(lái)看看吧！
???????【美食推薦】榴蓮燉雞
【食材選擇】
榴蓮50克，雞1只，姜片10克，核桃仁、紅棗各50克。
【調(diào)制方法】
(1)先將雞清理干凈并去皮，放入沸水中，稍煮，斬大塊。
(2)核桃仁用水浸泡，去油味。
(3)紅棗洗凈去核，榴蓮去嫩皮，留下大塊的外皮。
(4)取榴蓮果肉，把外皮切小。
(5)把雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉一同放人鍋內(nèi)滾開(kāi)水中，加入姜片，用大火燒開(kāi)。
(6)改用文火煲3小時(shí)，加入精鹽、少量味精調(diào)味即可。
【養(yǎng)生功效】
榴蓮燉雞具補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等功效，適合不同體質(zhì)的人群飲用，而且以秋、冬季節(jié)食用為佳。
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