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孕婦能吃嗎

能吃。
酸梅湯更是堪稱孕婦的最佳飲品， 對(duì)孕期營養(yǎng)起到補(bǔ)充。

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功效和作用

幫助消化、增進(jìn)食欲，清腸胃、驅(qū)蟲、防止腹瀉等功效。

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營養(yǎng)價(jià)值

從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。

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上火嗎

喝酸梅湯不會(huì)上火，酸梅湯本身是清熱敗火的，它也是夏天解署的好“飲品”

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副作用

酸梅汁的副作用。
：“多食損齒，生痰助火，凡痰嗽，疳膨，痞積，脹滿，外感末清，女子天癸未行，及婦女經(jīng)期，產(chǎn)前產(chǎn)后，痧痘后并忌之。”

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

酸梅湯可以直接飲用。
酸梅湯還可以根據(jù)個(gè)人口味加入其它食物一起飲用，入荔枝、桂花等。

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禁忌人群

兒童不宜多喝酸梅湯

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適宜人群

一般人群皆可飲用酸梅湯

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保存方法

酸梅湯盡量即買即食。
酸梅湯適合保存在常溫下，冷藏風(fēng)味更佳。

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挑選技巧

新鮮即可

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制作技巧

放點(diǎn)白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用。