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孕婦能吃嗎

慎吃。
山楂活血通瘀，對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，并能促進產后子宮復原；孕婦不宜過多食用，適量即可。習慣性流產的，一定要避免食用。

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功效和作用

排毒解毒、開胃消食、降血脂、降低膽固醇

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營養價值

山楂性味甘，酸，微溫。人脾、胃經。消食化積，散淤，生津。主治肉積食滯、腹痛泄瀉、細菌性痢疾、痰飲痞滿吞酸、黃疸、疝氣、痛經、產后惡露不盡、小兒疳積、高血脂、高血壓、絳蟲病。

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上火嗎

不上火

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副作用

無副作用

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能吃嗎

可以吃

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怎么吃

山楂果丹皮可作為零食直接食用。
山楂果丹皮可用來包裹山藥食用。
飲用中藥后可食用山楂果丹皮，能緩和口中的苦味。
食用山楂果丹皮后應用水漱口，以免傷害牙齒。

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禁忌人群

無特殊禁忌

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適宜人群

一般人群均可食用山楂果丹皮。

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保存方法

陰涼干燥處即可。

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挑選技巧

選購山楂果丹皮應選擇色澤呈紅黑色，具有硬度和韌性，不粘手，表面沒有液膜。

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制作技巧

為了增進風味，在制作山楂果丹皮時，可摻入其它果品，如蘋果、棗、柿、桃等。