到了吃晚飯的時候，吃點菜，喝點稀飯，這個時候不再吃些大蔥，配著白饃，美味極了。即能吃的飽飽的，而且吃的很好吃。可是有一個很大的缺點，就是吃大蔥的時候會有味，如果我們才吃完，就和別人說話，就會有很大的味，這樣是對人很不尊重的，所以要整理一下自己的，那么吃大蔥應該怎么去味呢?
1.喝飲料，尤其是碳酸飲料，一定要慢，最好讓水在口里略含一兩秒鐘再緩緩喝下。
2.吃完大蔥后，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蔥發生反應，就可以有效去除蔥味了。不過，喝牛奶時，注意要小口慢咽，讓牛奶在口腔中多停留一會兒，而且最好喝溫牛奶，這樣效果會更好。
3.嚼口香糖。
4.吃完大蔥后可以用牛奶除味。
大蔥，是蔥的一種，可分為普通大蔥、分蔥、胡蔥和樓蔥四個類型。大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用。主要用于風寒感冒、惡寒發熱、頭痛鼻塞，陰寒腹痛，痢疾泄瀉，蟲積內阻，乳汁不通，二便不利等癥狀。大蔥含有揮發油，油中主要成分為蒜素，又含有二烯內基硫醚、草酸鈣。另外，還含有脂肪、糖類、胡蘿卜素等、維生素B、維生素C、煙酸、鈣、鎂、鐵等成分。為多年生草本植物，葉子圓筒形，中間空，脆弱易折，呈青色。在東亞國家以及各處華人地區中，蔥常作為一種很普遍的香料調味品或蔬菜食用，在東方烹調中占有重要的角色。而在山東則有大蔥蘸醬的食用方法。可咀嚼青橄欖、話梅，經常吃水果，還可用小葉麥冬、甘草泡茶喝。
看來去味的好方法就是多吃點其他的東西，這樣可以把味遮住，這樣很好的。這些對我們身體有益的食物，不要因為害怕吃過之后，嘴里有味，就從來都不吃，這樣的話我們身體就有可能會缺少該需要的營養的，所以如果可以的話，我們可以吃些東西遮蓋一下。
