蝦仁在平常的生活中經常會被食用到，只是根據不同人的需求呈現出來的食物成品不同而已但是它們的本質營養成分是沒有發生變化的。不過每種食物的營養價值不是標示適宜所有人去食用它們，只要清楚的了解這些食物的性質才能夠清楚的知道是否適宜像便秘這種特殊的人去食用。
便秘的現象在生活中經常會遇到，造成這種現象的原因有很多，一般來說多半是由于飲食方面不注意所造成的。因此采用食療的方式是最能夠調理好便秘現象的方法，首先就是要去了解這些食物。那么便秘能吃蝦仁嗎?
營養分析
1.蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物;由此可以得出便秘是可以去食用蝦仁的。
2.蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死;
3.蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;
4.蝦仁體內很重要的一種物質就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發現的最強的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛應用在化妝品、食品添加劑、以及藥品中。日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的“時差癥”。
適宜人群
一般人群均可食用
1.中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿[6]、男性不育癥、腰腳無力之人尤其適合食用;2.宿疾者、正值上火之時不宜食蝦;患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦;蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食。
食物相克
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
便秘的人是能去吃蝦仁的，蝦仁的營養價值是很高的，食用它可以有效的促進便秘的人去很好的進行消化的運作，還可以幫助我們補充身體所需要的蛋白質和鈣的營養成分。一般人都是可以去食用的，不過對于一些皮膚過敏的人盡量不要去食用的好。
