生活中隨處可見明顯偏胖的人，脂肪會在人體的很多部位堆積，比如出現大肚子的人，腹部就會有很多脂肪堆積，另外人的大腿、手臂等部位都很容易出現過多的脂肪，也正因為如此，減脂肪是當今非常流行的話題，廣大減肥人群一定要多了解減肥的相關知識，那么人體內的脂肪是在哪里被消化的呢？
脂肪在哪里被消化？
這種情況脂肪的吸收發生在小腸主要是空腸，大腸不吸收，胃也不吸收脂肪。因為胃里面沒有脂肪吸收的酶。脂肪的吸收要靠膽汁對脂肪的乳化，要靠胰脂肪酶的催化，而這兩種東西都是通過十二指腸降段排入十二指腸，所以，脂肪消化吸收主要靠空腸。
脂肪本身必須在人體內經過分解代謝才能產生熱量，在胃腸道里，只是簡單的進行轉運，將脂肪本身從消化道內吸收到血液中，并沒有發生分解，也沒有什么熱量的吸收。
蛋白質、淀粉、脂肪三大營養物質的消化過程是：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠將部分淀粉分解為麥芽糖，當淀粉和麥芽糖進入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質在小腸內被徹底消化為葡萄糖；蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．即淀粉、脂肪和蛋白質的起始消化部位是口腔、小腸、胃．
脂質的消化是從胰脂肪酶的分泌開始的。脂質含量的增加能夠刺激十二指腸的黏膜細胞釋放縮膽囊素（CCK）。CCK主要促進胰脂肪酶的釋放和膽汁的分泌。膽汁是一種乳化劑能夠輔助脂解作用。甘油三酯分解后的甘油一酯和脂肪酸與膽汁混合形成微膠粒。微膠粒更易穿越小腸刷狀緣表面的水相介質，使吸收更為充分。
到達頂膜后，微膠粒的內容物通過簡單擴散進人細胞，而微膠粒重返腸腔被循環利用。短鏈和中鏈的脂肪酸及甘油可被黏膜細胞直接吸收并轉運到門脈循環。磷脂的吸收方式與甘油三酯類似。膽固醇也可直接被黏膜細胞吸收。分泌至腸道的膽汁有90%在遠端小腸被重吸收，隨門靜脈血流回輸至肝。
