菊花是一種很多人都喜歡泡的植物。菊花茶不僅有著清香的味道,還有這比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,經(jīng)常喝的話,對(duì)于身體是有很大的好處的。不過,菊花雖然是曬干制成的,但其實(shí)菊花也是有一定的保質(zhì)期的,過了保質(zhì)期,就不一定能夠食用了。那么,菊花的保質(zhì)期有多久呢?
一、菊花的保質(zhì)期是多久
保存得當(dāng)?shù)脑挘?、2年沒問題。
保存方法:需要把花草茶放在陰涼干燥的地方,密封起來,避免返潮發(fā)霉。每次喝的時(shí)候盡量不要用手直接抓,因?yàn)槭稚嫌泻節(jié)n或油分污染茶葉后就容易變質(zhì),可以用取茶棒取用或者手持茶葉容器倒出來。要將花茶放置于陰涼干燥的地方,這是因?yàn)楣饩€、濕氣與溫度都容易讓花茶變質(zhì)。若將花茶放在冰箱中,則可以延長(zhǎng)保存期限,一般可存放2年左右。但平時(shí)保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。
二、過期的菊花能喝嗎?
過了保質(zhì)期主要看干菊花有沒有霉變,如果沒有發(fā)生霉變剛過幾天是沒多大影響,在保質(zhì)期內(nèi)如果發(fā)生了霉變也不能喝。因喝了霉變的干菊花會(huì)產(chǎn)生各種疾病。過了保質(zhì)期的菊花容易引起霉變,吃了霉變的菊花容易生病。
1.發(fā)霉變質(zhì)的同時(shí)會(huì)分泌出霉菌毒素,當(dāng)人喝了發(fā)霉變質(zhì)的菊花時(shí),容易出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)引起細(xì)胞癌變,導(dǎo)致癌癥發(fā)生。
2.霉菌毒素化學(xué)及物理穩(wěn)定性較強(qiáng),簡(jiǎn)單的開水沖泡很難去除霉菌毒素對(duì)人體的危害。
用菊花茶泡水喝,有助于降低血壓。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床研究表明,菊花茶含有黃酮類物質(zhì),菊甙,氨基酸,維生素以及微量元素,有抗炎抗病毒,增加冠狀動(dòng)脈血管流量,提高缺氧的耐受力,清除血管自由基的作用。
菊花茶除了有降血壓的作用之外,還有降低血脂的作用,適合中老年人飲用。中老年人是心血管疾病的高發(fā)人群,因此中老年人多喝菊花茶,有益于降壓降脂。喝菊花茶只能作為輔助治療的方式,因此患有心血管疾病的人,還是應(yīng)當(dāng)以藥物治療為主,但不要用菊花茶送服藥物。
多數(shù)糖尿病患者伴有高血壓,很適合喝菊花茶。糖尿病患者喝菊花茶,有助于保護(hù)心臟,提高身體免疫力,避免心,腎,腦并發(fā)癥。不過需要提醒大家的是,糖尿病患者喝菊花茶,千萬(wàn)不能加糖哦。