沙棘籽油向來以保護腸胃著稱，所以腸胃不好的朋友可以選擇長期食用，但是許多人所忽略的是，它還具有保護肝臟和視力的有效作用，同時在保護心血管、美白牙齒、預防癌癥以及美容護膚、健腦益智等方面效果顯著，所以常食沙棘籽油對于人體好處非常多，人們可以多多了解它的功效作用。
攝入沙棘籽油，能在胃腸道內側形成一層保護膜，能防止遭受病原體的有害影響。此外，這種精油還包含有抗炎功效的物質。研究證實沙棘油有治療胃潰瘍作用。這種油的這些好處都對消化系統保持適當功能有益。
2、保護肝臟服用沙棘油能減少因過量飲酒，撲熱息痛和四氯化碳導致的肝臟損傷。這種植物油還能通過促進類脂物新陳代謝預防脂肪肝。因此，沙棘油有預防肝癌和動脈硬化功效。
芬蘭圖爾庫大學的一項最新研究發現，使用沙棘油能減輕干眼綜合征癥狀。有時候（特別是寒冷季節），淚膜傾向于變厚，并因此導致眼睛發紅。口服沙棘油能限制淚膜厚度，并減輕眼睛發紅
。
4、保護心血管沙棘籽油中豐富的雙亞（亞麻酸、亞油酸）不飽和脂肪酸通過脂蛋白（脂蛋白是人體內輸入營養的運輸工具）送到血管中可溶解血管壁上的脂質，血管壁沉積物，降低血脂，軟化血管。從而從切斷心腦血管疾病的源頭。
5、美白牙齒牙齒很容易因為吸煙和喝咖啡等原因變色。沙棘油富含維生素A，維生素E和維生素C，因此對牙齒有美白作用。此外，還能幫助修復牙齒和牙齦損傷。
6、預防癌癥研究證實沙棘油有抗癌作用。這種植物油包含的抗氧化劑能通過阻止特定致癌物質影響，預防癌細胞形成和成長。服用沙棘籽油還能提高人體抗體數量，幫助加強抵御癌細胞突變的能力。
7、美容養顏沙棘油富含維生素C和大量抗氧化劑，因此對皮膚健康有益。這種油外用能幫助改善皮炎，牛皮癬，燒傷，濕疹和其它炎性皮膚病。而且，它還能通過減淡黑斑減輕皮膚色素沉著影響。
此外，這種油還有美容作用，能幫助抵御皺紋和雀斑，甚至預防陽光紫外線損傷皮膚。
8、健腦益智沙棘籽油含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸（EPA、DHA）對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。長期服用沙棘汁對提高智力水平，反應能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。
