在春夏季的時候大家可能都吃過一種野菜,那就是馬齒莧,它的肥嫩多汁想必是很多的人喜歡的原因,馬齒莧不僅好吃,而且還是一種中藥材,用處非常大的一種植物,也可以說是食藥兩用的菜,當(dāng)然馬齒莧在全國的各地都能看見,在田邊地頭你都會發(fā)現(xiàn)這些常見的馬齒莧這種野菜。
馬齒莧的功效
馬齒莧的功效不僅是體現(xiàn)在吃上,更多的還是體現(xiàn)在能做藥上,清熱利濕,解毒,消炎,止渴等等有非常多的藥用價值,那這么多的好處,到底馬齒莧的功效和作用是怎樣的,我們一起來看看吧。
現(xiàn)代研究,馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質(zhì):SL3脂肪酸是形成細(xì)胞膜,尤其是腦細(xì)胞膜與眼細(xì)胞膜所必需的物質(zhì);維生素A樣物質(zhì)能維持上皮組織如皮膚、角膜及結(jié)合膜的正常機能,參與視紫質(zhì)的合成,增強視網(wǎng)膜感光性能,也參與體內(nèi)許多氧化過程。此外,馬齒莧還可作獸藥和農(nóng)藥;嫩莖葉可作蔬菜等。
清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及濕熱痢疾。馬齒莧能消除腹部包塊,止消渴,治療女人赤白帶。
消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用
馬齒莧汁對平滑肌有顯著的作用,用它制成的飲料有明目作用。馬齒莧酸寒,入心經(jīng)走血分,功能涼血止血,解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。
馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物,由于細(xì)胞內(nèi)缺鉀會導(dǎo)致細(xì)胞含水量減少,而細(xì)胞內(nèi)水分下降與細(xì)胞衰老正相關(guān),進(jìn)食馬齒莧可保持血鉀和細(xì)胞內(nèi)的鉀處于正常水平。
馬齒莧的功效還有非常的多,人們更是利用它解決了很多的問題,使人們的健康得以很好的維護(hù),但是馬齒莧有一個非常致命的害處,大家可不能不仔細(xì)的對待哦,那就是已經(jīng)懷孕的女人千萬是不可以吃這個馬齒莧的,容易造成流產(chǎn)的,可要記住了啊。