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車厘子怎么保存

作者:養生專家  時間:2013-08-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

一說到車厘子很多人都不明白是什么東西,但是說到櫻桃人們就再熟悉不過了,櫻桃是車厘子的另外一種稱呼,車厘子不但有防癌的功效,而且還能嫩膚,更是香甜可口,但是任何水果新鮮的才好吃,那么人們就面臨著

車厘子怎么保存

的問題了,保存好了才能隨時吃到新鮮的車厘子。

新鮮的車厘子是不能長久存放的,尤其是在夏季要想保鮮就更不容易了,學會了車厘子怎么保存就能吃到新鮮的水果了,營養價值就不會流失。

保存溫度:0℃-4℃冷藏

如何選購:應挑選色澤深紅、個頭大、果實飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒有外傷內凹者為佳,避免太軟和皺皮的。

如何清洗:用軟毛刷輕輕刷洗車厘子表面,并用水浸泡約10分鐘。

如何保存:沒有清洗過的車厘子,可以用塑膠袋包起,冷藏于冰箱約可以保存7天。

車厘子的營養價值:果實營養豐富,含鐵量高,具有促進血紅蛋白再生,對貧血患者有一定的補益作用。

車厘子的特殊功效:經常食用還能防癌,特別是那些因工作緊張而神經衰弱的人士。

在生活中車厘子還有“美容果”美譽,不僅好吃,而且還具有很多保健的功效,尤其是鐵含量最多,缺鐵的朋友們可以經常食用一些車厘子,不僅補充身體的微量元素,更能滋潤皮膚,是女性朋友們在夏季美容的方法之一,

車厘子怎么保存

這個問題人們不用擔心,只要冷藏就好,依然保持甜美多汁,營養也不會流失掉,是水果中的紅寶石。營養專家說,車厘子可以直接食用,在西餐中經常會起到輔助材料的作用,增加食物的食欲和美觀。

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