眾所周知，榴蓮的果肉含有豐富的維生素，因香味獨(dú)特，具有“水果之王”的稱(chēng)號(hào)。榴蓮原產(chǎn)于東南亞，后被傳入我國(guó)熱帶沿海地區(qū)。因其具有補(bǔ)養(yǎng)身體的功效，被人們視為“熱帶果王”。榴蓮的功效被人們所看重，所有在水果市場(chǎng)上其價(jià)格都是比其他一般水果高上幾倍的。

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雖然榴蓮的價(jià)格比較高，但是還是有多人看重榴蓮的功效而購(gòu)買(mǎi)食用。其實(shí)榴蓮并非只有果肉可以食用，它的核也是可以食用的，其核煮熟了味道就像紅薯一般。而且榴蓮的殼也可以用來(lái)熬水喝，對(duì)敏感性皮膚有改善作用。

據(jù)廣東藥學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系主任王曉波教授介紹，它是唯一兼具高脂肪、高糖分、高熱量的高營(yíng)養(yǎng)水果，有“熱帶果王”美譽(yù)，適當(dāng)吃很補(bǔ)身體。民間“一只榴蓮三只雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補(bǔ)的功效，特別是病后體弱者以及產(chǎn)后的婦女，更加適當(dāng)多吃。此外，榴蓮具有活血驅(qū)寒功效，對(duì)于胃寒及痛經(jīng)婦女有緩解作用。

榴蓮的功效：榴蓮含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi)，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃，促進(jìn)食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

總的來(lái)說(shuō)，榴蓮的功效就是滋補(bǔ)，尤其是對(duì)女性的滋補(bǔ)是非常有用的。這也就為什么許多女性雖然不喜歡榴蓮的氣味，但是依然食用它。有些因不喜榴蓮的氣味，便通過(guò)菜肴的形式食用，減輕榴蓮的氣味。比如：榴蓮燉雞、榴蓮芯煲鯉魚(yú)湯等。這些煲湯都能減淡榴蓮的氣味，使得不喜其氣味的人愛(ài)上吃榴蓮。

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