芝麻是我們常見的食物，由于芝麻的特殊性，導致我們可以將其調制成醬。芝麻醬怎么調也成為了我們關注的問題。現在黑芝麻在市面上也很普遍，由于它的營養價值豐富，所以我們有很多人都選擇食用黑芝麻來滋補身體，并且還可以補充更多的營養，讓我們保持健康的身體。

?

現在，黑芝麻也不單單是一種食物，更作為一種養生的食物出現。芝麻醬怎么調?我們還是需要請專業人士來為我們講解一下具體的事宜，還有一些需要我們注意的地方，這樣我們才不會出現差錯。

芝麻醬

材料

水30CC，芝麻醬1茶匙，花生醬1/2茶匙，蒜泥1/2茶匙，醬油1茶匙，味精1/4茶匙，糖1/2茶匙，香醋1茶匙

芝麻醬的做法

1.取一碗，加入芝麻及花生醬，將水分成三次倒入碗中，均勻調開芝麻醬和花生醬。

2.蒜頭洗凈后剝皮磨成泥備用。

3.將作法2的蒜泥及其余調味料加入作法1的碗中，攪拌混合即可。

材料

白芝麻適量

調料：

麻油適量

自制芝麻醬的做法

1。首先把白芝麻挑揀一下，去除雜質、洗去浮塵，瀝干水分之后放入干鍋中用小火慢慢炒熟