關(guān)于雪蓮花，很多朋友都了解這是如同蓮花般大小，葉片整體呈現(xiàn)出碧玉色，具有芳香在古代常常被人們當(dāng)做純潔愛情象征的花朵。那么，雪蓮子什么樣，朋友的了解是不夠的，雪蓮子就是雪蓮花所結(jié)成的果實，有很好的口感和獨特的藥用價值，是一種多功效名貴的藥用食材，既可以用藥也可以用于烹飪美食。

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在古代雪蓮子是貴族服用的特定產(chǎn)品，很多百姓是難以了解雪蓮子什么樣的，現(xiàn)如今雪蓮子已經(jīng)成為了生活中的健康營養(yǎng)食物，讓更多人享受到了雪蓮子帶來的妙用，對于彌補人體的真氣不足有很好的效果。

雪蓮子是什么?雪蓮子是純天然無公害的植物果實胚乳，生長在東南亞地區(qū)，尤其以菲律賓國家盛產(chǎn)。每到成熟季節(jié)，當(dāng)?shù)胤坡少e農(nóng)民就上樹采摘，剝殼，篩選，去核取子，才得到我們手中一顆顆似葡葡萄干大小的雪蓮子。

它的植株一般高達(dá)15厘米-50厘米,幼時全株有香味.其莖粗厚,基部有纖維狀殘葉基.葉密集叢生,近革質(zhì),莖葉瓦生,圓形或倒披針形,矩圓形,無柄,邊有鋸齒.10-20枚頭狀花序,聚生莖頂呈球形,外包以十余片大形膜質(zhì)苞葉,苞葉微透明,淡黃綠色,形如花瓣,盛開時,如大朵蓮花,故名雪蓮花.花有極特殊的濃烈的清香.它的開花期在7月-8月,9月結(jié)實.

雪蓮子能治經(jīng)脈不通，真氣不足等疾病.其形珠圓玉潤,服食者真氣充盈,經(jīng)脈通暢.

食療功效：

減肥去脂、滋陰養(yǎng)顏、潤膚、清熱解暑、養(yǎng)心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補氣

烹飪方式：

1、可加入燕窩，人參放入盅內(nèi)蒸煮可成為燕窩或人參雪蓮盅，雪蓮銀耳湯、雪哈蓮子湯、冰糖蓮子湯、紅棗枸杞蓮子湯、椰汁雪蓮子、雪哈雪蓮子湯

2、木瓜燉盅，煮成的產(chǎn)品具有粘度高，口感好.微甜潤口，營養(yǎng)豐富

雪蓮子什么樣?雪蓮子一般在雪蓮花花期的7個月左右開始出現(xiàn)，可以有效的調(diào)整人體內(nèi)臟功能，對于女性朋友有美容養(yǎng)顏的效果，還可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，是一些痛經(jīng)女性朋友的好幫手，雪蓮子可以痛經(jīng)活血讓您輕松度過經(jīng)期。