豬肝含有多種營養物質,它富含維生素A和微量元素鐵、鋅、銅,而且鮮嫩可口,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。適合氣血虛弱、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用。
2、烏雞烏雞湯能增強粘液分泌,對感冒、支氣管炎等有良好的防治作用;烏骨雞具有補血養陰的功效,可用于癌癥術后、放療、化療后的調養。
3、鴿子肉鴿子肉是一種民間營養價值極高的滋補食品,很多產婦術后患者都喜歡喝鴿子湯來調養身體,從而大大縮短恢復周期。營養學專家指出,手術后喝鴿子湯不僅可以加速傷口愈合,而且拆線時也能少留疤痕,康復后遇陰天下雨傷口不會發癢,還可以取很好的補血、活血、凝血效果。
4、紅糖中醫認為,紅糖溫味甘,入肝、脾、胃經,有補中暖肝的作用,紅糖中含有大量的鐵,而鐵正是人體產生能量的主要媒介,它擔負著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。
5、蘑菇香菇的食物中還富含維他命B,能促進皮膚代謝,保持皮膚濕潤、光滑。此外,菇類食物所含的鐵質也非常充足,這不僅有利于女性血液的形成,也能使女性保持充足的血氣,而且對于保持紅潤的面色也有很大的作用。
6、黑豆黑豆又稱烏豆,可以生血、烏發,在流產后也可以用烏豆煮湯。黑豆中鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等微量元素的含量都很高,而這些微量元素對于延緩人體衰老,降低血液粘稠度等都具有重要意義。黑豆粗纖維含量高達4%,常食黑豆,可提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘的發生。
