喜歡吃兔肉的朋友有沒有嘗試過煲
兔肉紅棗湯
?感興趣就來學習一下吧!食材：
紅棗10個、淮山30克、兔肉400克、生姜3片。
制作方法：
1.紅棗去核，與淮山稍浸泡，洗凈;
2.兔肉洗凈，切塊，置有姜片的沸水中稍滾，再洗凈(即“汆水”)。
3.然后與生姜一起放進燉盅內，加入冷開水1250毫升(約5碗量)，加蓋隔水燉約兩個半小時便可，進飲時方下鹽，此量可供3-4人用。
功效：
兔肉含豐富的蛋白質，及維生素、卵磷脂，有利人體的皮膚粘膜的健康和代謝，有補中益氣作用故有“美容肉”之稱，常食可以潤膚澤肌，使皮膚紅潤。
兔肉紅棗湯
的做法您學會了嗎?營養豐富、補血補氣，不容您錯過!
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