家里香蕉買太多吃不了怎么辦?別擔(dān)心！可以做成香蕉薄餅哦。當(dāng)然它也可以作為飯后的小甜點(diǎn)，做法非常的簡(jiǎn)單，來(lái)看看吧！
香蕉薄餅的做法很簡(jiǎn)單，就像我們平常做薄餅一樣，只是用香蕉汁來(lái)做。香蕉薄餅柔軟、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別適合于小孩及老年人。另外還有一種做法就是把香蕉做餡，效果還是不錯(cuò)的，香甜酥脆。
香蕉薄餅具體做法：
材料：
香蕉一根、面粉、雞蛋一個(gè)、鹽、味精
步驟：
1、高筋面粉中加入水、煉奶少許和成面團(tuán)，取一小片拋開(kāi)使面皮拉長(zhǎng)變薄;或者把面團(tuán)搟成薄薄的片;嫌麻煩更可買云吞皮代替;
2、面皮或云吞皮上涂上黃油、香蕉片，撒上糖、把四邊折回來(lái)，再對(duì)折一下，成長(zhǎng)方形;
3、不粘鍋里放少許油燒熱，用小火將餅煎至兩面呈金黃色即可。(約3分鐘)
這道菜風(fēng)味獨(dú)特，特別適合孕早期的婦女食用，不僅可以提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能緩解緊張情緒。
香蕉對(duì)緩解人體情緒有很好的幫助，特別是現(xiàn)在人們生活節(jié)奏腳步加快，心里情緒相對(duì)比較緊張，這個(gè)時(shí)候吃些香蕉薄餅，不僅可以提供人體所需影響物質(zhì)，對(duì)緩解情緒緊張也是有很好效果的。但是在這里提醒大家，香蕉薄餅相對(duì)比較甜，為此糖尿病人盡量少吃。
