俗話說的好，春季養(yǎng)生多喝排骨湯可起到滋陰除燥的作用。今天小編給大家介紹一款南瓜排骨湯的做法，此湯具有養(yǎng)氣益血的作用，適合各類人群食用。
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材料：
主料：豬排骨(大排)500克、南瓜1000克。
輔料：赤小豆50克、蜜棗5克、陳皮5克。
調(diào)料：鹽5克
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南瓜排骨湯的做法：
1、豬排骨洗凈后斬斷。
2、老南瓜洗凈切大片。
3、紅小豆、蜜棗洗凈，陳皮浸軟洗凈。
4、將以上食材放入湯鍋內(nèi)，加入適量清水。
5、大火將湯燒開后改用小火煮至湯濃，以鹽調(diào)味即可。
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食物相克：
赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好。但是正是因為利水功能太強，正常人應(yīng)避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。(引自《飲食須知》)
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?span>?
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