1、滋補羊肉湯的做法

羊肉湯適宜冬季進補，具有驅寒保暖、養腎滋陰和提高身體免疫力的功效。它的味道鮮美，是很好的養生湯品。原料有羊肉一斤、黨參十克，紅棗十克，枸杞十克，生姜一塊，北芪十克。羊肉洗凈后剁塊。黨參和北芪洗凈切段。鍋內加水，水開后加入羊肉，去除血沫撈出。在砂鍋中放入羊肉、料酒、胡椒粉、白糖、味精、鹽、枸杞、黨參、北芪、生姜等，小火兩小時即可。

2、羊肉怎么做補腎

羊肉是很好的補腎食物，具有溫腎養胃的功效。羊肉的吃法很多，但從補腎的角度來說，最好是做成羊肉湯，在湯中加入一些中藥材，這樣的湯才最具補腎效果。如加入黨參、北芪和枸杞等，對補腎的效果最好。準備適量羊肉，炒去血末后再起鍋，把羊肉、枸杞、黨參和其它輔料一起小火慢慢燉，兩個小時后關火，撒上香菜就可以食用了，不但鮮美，且補腎效果很好。

3、痛風能吃羊肉嗎

痛風患者在病癥不嚴重時可以少吃一些羊肉，但不能吃多，因為羊肉以及其它的肉類中含有嘌呤，一旦攝入過多，會引起病癥出現。飲食上要少喝肉湯、魚湯、火鍋湯和雞湯等。可以多吃蔬菜與雞蛋，這些食物中不含嘌呤。而動物內臟和海鮮等嘌呤含量是很高的，尤其是魚籽醬等，更是含量特別高，這些食物都不要吃，避免造成誘發疾病出現。

4、吃羊肉會胖嗎

吃羊肉不易發胖，因為羊肉中所含的脂肪是很低的，它的膽固醇也很少，很適合一些高血壓和心腦血管患者食用，另外它肉質較為細嫩，也很好消化，尤其適合冬季進補。但也要注意，內火過大的人要少吃，因為食用過多容易上火。對于腎虛的人士可以多吃一些，羊肉有很好的強腎健骨的作用。如果想起到羊肉進補的效果，最好做成羊肉湯，放些黨參、枸杞等，進補效果會更好。

5、羊肉的營養價值

羊肉是我國人民主要的肉類食物之一，它的肉質細嫩，所含脂肪很低，是較為健康的肉類食品之一。它的熱量很好的，所以適合進補。對于 腎氣不足，體質寒涼的人士適當多食用。另外它還有養精血、溫中健脾的作用，對男性腎虛有一定的保健作用。有很好的養胃促進消化的效果。尤其適合冬季進補，可起到增強身體素質和預防疾病的作用。

參考文獻