1、拔絲香蕉的家常做法

拔絲香蕉是很多兒童都非常喜歡吃的一種甜品，將香蕉去皮后切成大小差不多的小塊，把雞蛋打到碗里面加入適量的面粉和淀粉。再加入少量的水攪拌均勻成面糊狀，把切好的香蕉塊均勻的涂抹上干淀粉。往鍋里面倒入食用油以后把加入淀粉的香蕉再涂抹上一層面糊，放到鍋里面小火炸。炸好后還要加入適量的白糖，炒出來糖色，最后還要倒入炸好的香蕉塊均勻的涂抹糖即可。

2、拔絲香蕉的熱量

拔絲香蕉每100克所含有的熱量大概都是在98大卡，很多人可能都覺得拔絲香蕉是油炸類食物，并且還是一種甜品，所以在吃了以后肯定會讓自己的身體當中攝入非常多的脂肪。其實這種美食是不會讓自己的身體攝入太多的脂肪，畢竟大家都知道香蕉的熱量是非常低的。就算是經(jīng)過油炸以后也是具有通便潤腸的效果，可以促進自己的消化道消化，使得熱量不會堆積在體內(nèi)。

3、拔絲香蕉好吃嗎

拔絲香蕉這道美食在吃起來的時候就會感覺到外脆里嫩，非常的甜糯和可口。顏色也是相當誘人的，呈現(xiàn)出來一點點淺黃色。而且在光照下面是非常亮的，質(zhì)地也是非常柔軟和鮮嫩的，吃起來的時候會有拔絲的效果，讓人們感覺到這道美食非常的有新意，誘起人們的食欲。這道美食無論是老人，還是小孩都是非常喜愛的，吃完以后還可以達到預防便秘的效果。

4、孕婦可以吃拔絲香蕉嗎

孕婦們可以吃拔絲香蕉的，本來香蕉就是用來通便的。很多孕婦們在懷孕以后是容易出現(xiàn)便秘的情況，那么在吃香蕉的時候就可以緩解便秘的癥狀。而且香蕉當中是含有非常高的鈣質(zhì)，孕婦們在攝入以后就可以增強自己鈣質(zhì)的吸收。但是每餐不能夠吃的太多，因為拔絲香蕉也是要用油炸的。如果吃太多的話就會使得孕婦們攝入過多的油脂，對于腹中的胎兒也是有不好的影響。

5、拔絲香蕉怎么做

拔絲香蕉在制作的時候就要把香蕉的外皮剝掉，用刀切成大小差不多的塊，雞蛋打到碗里面加入淀粉和面粉等調(diào)味品攪拌成面糊。把香蕉上面拍上一層干淀粉，再裹上一層糊，往油鍋里面倒入一點食用油以后燒到七成熱放入香蕉塊炸。然后瀝干油分，再把鍋里面倒入適量的白糖炒到粘稠狀，最后倒入已經(jīng)炒好的香蕉壞均勻的裹上一層糖以后就可以開吃。

參考文獻