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麻花的制作方法

作者:大眾養生 時間:2020-05-30 10:02:54來源:大眾養生網我要分享

1、麻花怎么做好吃


麻花的主要食材有面粉雞蛋、食、白糖,酵母,先把面粉倒入面盆中,加入雞蛋、食鹽、白糖、酵母加入適量的水均勻攪拌,做成面團,用保鮮膜包好進行發酵,當面團發酵大以前的2倍大,而且面里面起了很多的小孔,就發酵好了,把面團刷上少許的油放在案板上揉用刀做成大小相等的長條條,然后做成麻花,精致10分鐘,鍋里放入適量的油,等油燒到8成熱加入麻花劑子,用筷子不時的翻滾,炸制金黃即可。

2、軟麻花的制作方法


軟麻花的制作食材,牛奶、雞蛋、淀粉食鹽、白糖酵母等,先把牛奶放在碗里加入酵母,放置12分鐘,將所有的材料放在面盆里,做成面團,面團不能太硬了,面一定要揉光滑,然后用刀切成大小相似的面劑子,用面棍搟成長方形的,用刀切成條條狀、用手把條搓成圓條,然后兩個細條擰成一條,依次做好,等油八成熱時放入麻花。用筷子不停的滾動。炸成金黃即可。

3、蜂蜜麻花的制作方法


蜂蜜麻花的制作食材有蜂蜜、淀粉、食鹽,酵母、雞蛋、油等,把所有的食材放入面桶里,均勻攪拌成雪花狀,然后做成面團,用保鮮膜裹在上面,精致10分鐘,當面團發酵到比以前的2-3倍大,而且面團里還有很多的小孔,不會縮就發酵好了,然后做成大小相同的面劑子,把每個劑子搟成長方形,用刀切成相同條條狀,兩根條擰成一個麻花,依次做完所有的麻花,然后由燒8成熱,放入麻花,炸成金黃即可。

4、麻花吃多了會上火嗎


麻花肯定會上火的,因為它是油炸的食品,容易引起上火,不能經常吃,偶爾吃一次也是可以的。吃麻花的時候適量的吃一些水果,如子、香蕉或者其他的水果都是可以的。一般情況下血壓或者脂肪肝等患者,不能吃一些油炸的食品,像孩子吃多了會引起便秘或者消化不良等現象,建議吃的同時喝一些梨水,或者吃一些甘蔗,也可以喝點清熱去火的茶。

5、孕婦能吃麻花嗎


孕婦是可以吃麻花的,麻花對胎兒沒有什么影響,一般情況下不要過量就可以了,油炸的食物不容易消化,所以建議要適量的吃,不要吃太多,孕婦要注意營養均衡,盡量不要吃山楂等東西,孕婦不要多吃,吃多了容易引起便秘,吃多了對自身和胎兒的發育都不是很好。孕婦吃一點沒有事的,但是最好吃一些水果或者喝一些綠茶等,具有輕便利尿的功效.

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