1、脆皮玉米棒的做法

脆皮玉米棒的制作應(yīng)該先將玉米在清水中煮6分鐘左右的時(shí)間，將面包渣和芝士醬很合在一起，給給玉米插支小棒棒，表面刷上已經(jīng)調(diào)好的雞蛋液，然后在面包糠里翻滾，接著放入烤箱中，調(diào)至200度定時(shí)20分鐘就可以，成熟之后撒上梅粉，一道香甜美味的脆皮玉米棒就只做完成了。因?yàn)橛衩装艉休^高的糖分和維生素，因此是比較合適小朋友的一款甜食。

2、玉米減肥

玉米的果皮含有豐富的水溶性食物纖維，不僅可以降血壓，而且還能夠調(diào)整胃腸道功能，消除便秘，達(dá)到減肥的目的。用玉米減肥需要把玉米當(dāng)成主食，并且要合理的搭配新鮮的蔬菜和水果。由于玉米屬于是粗纖維食物，因此它可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，可以幫助體內(nèi)廢物和毒素的排除，不僅可以瘦身排毒，而且還能夠利尿消腫，對(duì)于提高身體機(jī)能效果尤為明顯。

3、香酥玉米

香酥玉米選用老玉米粒為原料，在放入白糖水中大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中火煮上半小時(shí)，至玉米稍變軟即可，瀝干水分后放入冰箱冷凍，將凍干的玉米粒解凍之后在太陽(yáng)下曬干，然后將曬干的玉米粒放入油鍋中炸酥就可以食用了。玉米當(dāng)中含有大量的粗纖維，是比較好的通便排毒食物，經(jīng)過(guò)炸制之后，不僅可以提高玉米的口感，而且還能夠保證更好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4、脆皮玉米好吃嗎

脆皮玉米口感香甜，是很好吃的一款零食。玉米是很好的粗纖維食物，還有大量的淀粉、水溶性纖維和蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等等，長(zhǎng)期食用不僅可以提高身體的免疫能力，還能夠排毒養(yǎng)顏，達(dá)到減肥瘦身的目的。脆皮玉米得制作將煮好的玉米沾上蛋液和面包糠之后進(jìn)行烤制，不會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)，但是由于玉米當(dāng)中的淀粉含量較高，建議有糖尿病的患者也少量食用。

5、蛋黃脆皮玉米

蛋黃脆皮玉米制作之前要將玉米煮熟，用攪拌好的漿粉裹勻每個(gè)玉米，再沾上雞蛋液放到油鍋中炸制3分鐘左右，玉米外皮酥軟之后撈出，在吃的時(shí)候可以沾上番茄醬、奶油等調(diào)味料。蛋黃脆皮玉米源自臺(tái)灣，對(duì)于食欲不振、尿路感染等等有很好的治療效果，同時(shí)玉米當(dāng)中的免疫多糖成分還能夠增強(qiáng)人體的體質(zhì)，但是建議氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、動(dòng)脈硬化、高血壓的病人不要食用。

參考文獻(xiàn)