jizz在线看-jizz在线免费观看-国产裸体网站-国产裸体无遮挡-久久久视-久久久视频6r-欧美一级黄色录像-欧美一级黄色片-视频久久精品-视频毛片-亚洲无圣光-亚洲无套-国内高清a自拍视频-中文无码字幕一区到五区免费-亚洲愉拍二区一区三区-亚洲日韩久热中文字幕

網站地圖 網友投稿
當前位置.:百科 >> 菜譜 >> 家常菜>>正文

東坡肉的做法大全

作者:大眾養生 時間:2020-05-29 15:38:24來源:大眾養生網我要分享

1、東坡肉做法

準備好五花肉、紹酒、塊、白糖、醬油、蔥。第一步,將肉去毛洗凈后放在沸水的鍋中煮去血水,大約五分鐘,取出之后再次洗凈,切成小塊;第二步,在砂鍋中放入蒸架墊底,按順序放蔥、姜塊和豬肉塊,加入白糖、紹酒、醬油和蔥,蓋上蓋,煮沸;第三步,封密砂鍋邊緣,兩小時后將肉翻身,再次封密燜至酥熟;第四步,將砂鍋端離火源,取出肉放在特別的小陶罐中,除去浮油,再次封密,用大火煮至熟透為止。

2、東坡肉營養價值

制作東坡肉的肉是豬肉,豬肉中含有大量人體所需的蛋白質和脂肪酸,能夠為人體提供有機鐵,也就是血紅素,同時還含有能夠促進鐵的吸收的半胱氨酸,能夠改變人體的缺鐵性貧血;一定程度上能夠起到滋陰潤燥和補養血的功效。經過烹制出來的東坡肉沒有多余的脂肪,屬于低熱量食物,在強身健體的同時,還能夠起到預防肥胖的功效。

3、東坡肉與哪些食物相克

東坡肉不能與茶、仁、甘草蕎麥菱角香菜、丁香、菊花烏梅楊梅甲魚鯽魚田螺、鴿肉、鵪鶉肉、牛肉驢肉羊肝等一同食用。比如說:東坡肉和茶一同食用,會引起便秘;與蕎麥或者烏梅食用易使人落發;與楊梅、菊花食用,嚴重者可能會造成死亡;與田螺食用,容易傷胃;與甲魚、鯽魚、蝦和鴿肉一同食用會令人滯氣,與鵪鶉同食,會令人面黑。

4、東坡肉菜品起源

東坡肉最早起源于湖北省的黃岡。當時蘇東坡被貶謫到此,當地豬肉多賤。蘇東坡當值期間組織百姓浚湖筑堤,百姓為了感謝他,就將豬和酒送給他,他又囑咐家人將豬肉和酒烹制成菜肴犒勞民工,卻不小心將肉和酒一起燒制,讓人驚奇的是這樣燒出的肉十分可口,當地人們為了紀念他為百姓所做的一切,就將這樣烹制出來的肉稱之為“東坡肉”。

5、東坡肉制作須知

制作東坡肉的過程中要注意以下幾點:第一,在選擇肉的類型時,要選用肥瘦比例1:1的優質的五花肉,先煮去血水再切,切的時候要用直刀切成大小一致的方塊;第二,在燒菜的過程中,火候是關鍵,要用大火煮沸小火燜酥,大火蒸至酥透,燜蒸結合;第三,用酒代替水,酒一定要選擇紹興酒,并且要一次就加足,方能突出醇香的風味。這樣做出的東坡肉,不僅色澤紅潤,而且美味可口、肥而不膩。

參考文獻

微信掃一掃

jizz在线看-jizz在线免费观看-国产裸体网站-国产裸体无遮挡-久久久视-久久久视频6r-欧美一级黄色录像-欧美一级黄色片-视频久久精品-视频毛片-亚洲无圣光-亚洲无套-国内高清a自拍视频-中文无码字幕一区到五区免费-亚洲愉拍二区一区三区-亚洲日韩久热中文字幕
  • <strike id="sym6a"></strike>
    
    
    <abbr id="sym6a"></abbr>
  • <s id="sym6a"></s>
  • 主站蜘蛛池模板: 一区二区三区 在线观看视| 欧美日韩在线看| 91亚洲人电影| 日韩成人av网址| 久久视频国产精品免费视频在线| 欧美激情视频网站| 亚洲国产精品va在线看黑人动漫| 久久久91精品国产| 国产精品免费在线免费 | 91国内在线视频| 日韩av中文在线| 欧美电影免费看| 日韩电影中文字幕一区| 色综合久久久久久中文网| 亚洲精品成人免费| 欧美一区二区大胆人体摄影专业网站| 亚洲香蕉成人av网站在线观看| 中文字幕久久精品| 亚洲日韩中文字幕在线播放| xvideos成人免费中文版| 日韩欧美福利视频| 91免费在线视频网站| 久久精品电影一区二区| 成人免费高清完整版在线观看| 久久精品中文字幕| 国产日韩中文在线| 欧美裸体xxxx极品少妇软件| 91精品在线影院| 97久久久免费福利网址| zzijzzij亚洲日本成熟少妇| 91精品视频专区| 国内精品小视频在线观看| 亚洲欧洲免费视频| 91精品国产高清久久久久久| 久久精品在线视频| 中文字幕亚洲欧美日韩高清| 国产美女直播视频一区| 欧美在线日韩在线| 欧美极品少妇xxxxⅹ免费视频| 日韩中文综合网| 亚洲成人在线视频播放|