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豆腐都有哪些做法

作者:大眾養(yǎng)生 時間:2016-03-17 00:24:35來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng)我要分享

1、腎炎能吃豆腐嗎

炎的患者可以吃豆腐。豆腐是屬于豆類制品,它其中含有的蛋白質(zhì)含量比大豆的還要高出許多。相對于大豆制品,豆腐的營養(yǎng)成分更高,同時還含有人體所需要的8鐘氨基酸,能夠滿足人體的需求。雖然豆腐是對人體有幫助,但是不能過量的食用豆腐。適量的豆腐可以讓腎炎患者的體質(zhì)越來越好,相反的,慢性腎炎患者過度食用則會產(chǎn)生不良的后果。

2、魔芋豆腐減肥

魔芋豆腐是可以減肥的。魔芋之所以能夠起到減肥的作用是由于魔芋中的膳食纖維,其含量在一般的水果蔬菜里是含量很高的,比如說在60克的魔芋里就含有42克的膳食纖維,這種比例已經(jīng)達到百分之70。膳食纖維對人體減肥起到很大的作用,在腸道里能夠吸附脂肪、一些代謝物。但是也不能因為減肥攝入過量,因為同時它也可以帶走人體內(nèi)的一些礦物質(zhì)。

3、豆腐可以美白嗎

豆腐可以達到美白的功效。1、可以用豆腐來做面膜,大豆制品對美白有一定的作用。由于豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì),并且還有可以讓人體保濕的卵磷脂。還可以在面膜里加入橄欖油讓豆腐乳化得到更好的效果。2、多吃豆腐可以養(yǎng)顏美容。豆腐的營養(yǎng)成分很高,食用豆腐能讓人體有更多的蛋白質(zhì),也能滿足人體的氨基酸需求,可以讓皮膚越來越絲滑光亮。

4、豆腐粥的做法

第一步,準(zhǔn)備好肉湯,把米飯盛在一個碗里。第二步,把豆腐切成小塊,注意不要把豆腐糊成豆腐渣。第三步,把提前準(zhǔn)備好的肉湯、米飯、豆腐放進鍋里,往里面加入適量的水然后開火慢慢煮。第四步,等到豆腐煮到粘稠時,把火慢慢關(guān)小,然后放入適量的。調(diào)味品根據(jù)自己喜歡的濃度來,均勻的攪拌,注意不要弄碎豆腐。關(guān)火之后,清淡可口的豆腐粥就完成了。

5、如何做麻婆豆腐

1、準(zhǔn)備好豆腐、牛肉餡、蒜、豆瓣醬花椒粒、醬油、糖、油、肉湯。2、把豆腐切小塊,注意不要切成豆腐渣。在加入鹽的沸水里泡一下后用清水浸泡。3、把花椒粒放入干鍋中炒香,壓成粉末。4、牛肉切粒后放入醬油攪拌腌制,姜和蒜切成末。5、剁碎豆瓣醬,熱鍋后放入牛肉粒,等牛肉粒炒成金黃色后加入豆瓣醬一起炒,再放入姜末、醬油熱炒后加入肉湯,倒入豆腐。6、等待出鍋,出鍋后撒上蒜末就完成了。

參考文獻

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