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雞肉飯的做法

作者:大眾養生 時間:2016-03-17 15:31:21來源:大眾養生網我要分享

1、雞肉飯怎么做

首先需要把米清洗干凈,然后準備好雞肉切成塊狀,最好再準備一些新鮮的番茄,把米飯放入到電飯煲里面,加入適量的水之后,然后和雞肉一起放進去燜,要注意開蓋的時候,在米飯上面撒點番茄。在煮米飯的時候也可以在里面稍微加入一點玉米粒,香菇,胡蘿卜等食材,這樣飯的味道會更加甜一些,早飯一定要注意選擇比較嫩的雞肉,在里面最后稍微加入一點香油。

2、海南雞飯的做法

首先需要按照平時蒸飯的米和水的數量,選擇把大米和米飯倒入到電飯鍋中,然后準備好雞塊,切好了之后放入到里面,和米飯一起煮了吃。主要是把米飯加熱,蓋上鍋蓋之后,大概需要燜10分鐘,之后就會充滿肌肉的香味。當然在煮雞肉的時候,可以在里面稍微放入一點蔥花,,表面抹點食。等到把米飯和雞肉端出來的時候,在表層可以撒上一點番茄醬,或者是辣椒醬,味道會更鮮美。

3、香菇滑雞飯

首先需要準備好所有的食材,把香菇放在水里面泡一會兒,等到泡開了之后,用香菇做菜的話會更加嫩一些。把雞肉清洗干凈,然后放在碗里面,稍微倒入一點醬油生抽料酒,蔥絲,胡蘿卜等多種食材。緊接著,在砂鍋里面放入一點油,把香菇爆炒一下,之后再放入雞肉,再倒入一點事先調好的調料。之后再準備好已經煮熟了的米飯,然后轉小火煮,在上面放入一點雞肉,撒上一點番茄醬。

4、泰式雞飯好吃嗎

泰式雞飯的制作過程中,配料的準備是很重要的,首先需要調理好汁,之后放在旁邊備用。緊接著,準備好一個大鍋,等水燒開了之后,把生姜,放到開水中,然后把雞放進去煮,先用小火慢燉,大概半個小時之后,再把雞拿出來,切成塊。然后再另起一個油鍋,把事先準備好的蔬菜,比如金針菇海帶雞蛋,等多種食材爆炒,然后放在飯上,然后把切好的雞排放在上面,倒入一些調好的醬汁。

5、砂鍋雞飯的做法

首先是要把雞肉切成塊狀,然后再準備胡蘿卜,胡蘿卜應該切成片,香菇,土豆,金針菇,等多種食材都是需要備用的,應該準備好一人份或者兩人份的米飯。把洋蔥切好了之后,適當的放入一點胡蘿卜,在里面滴上幾滴油,用中火開始熬煮。需要把雞腿肉放入到盆里面,加入一點料酒,八角,食鹽,生抽,等多種調味品,等水煮開了之后,把所有的食材放在飯上面,用小火慢燉加熱。

參考文獻

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