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大雁肉的做法

作者:大眾養生 時間:2016-03-16 15:37:17來源:大眾養生網我要分享

1、吃大雁肉有什么好處呢

大雁肉不僅營養十分豐富,而且有很高的保健養生的功效,吃大雁肉不僅可以清熱解毒促進消化,而且對女性來講,還有活血養顏的功效,同時還可以保養皮膚,尤其是在夏天的時候還有解暑的功能,對于中老年人來說,還具有強筋骨的作用。是而且大雁肉也可以當做一種藥具有祛風的功效,而且肉感也非常的好,味道鮮美!含有豐富的高蛋白物質有利于減肥

2、野生大雁怎么做好吃

可以做紅燒野生大雁,味道十分的好,做紅燒大雁的步驟適合做紅燒雞肉的步驟差不多,可以,首先要把野生大雁洗干凈之前的過程就不再介紹了,首先準備好蔥花椒大料等配料,備用,然后就可以在鍋中加入少許的油,將花椒大料等,放入鍋中,加上大雁肉一起炒,然后再加上一些,老抽,白糖,再加上一些清水開鍋之后就可以換成小火來燉。

3、大雁肉怎樣做好吃

大雁肉的營養十分豐富做法,一般會做紅燒大雁,因為大雁的肉質鮮美,營養豐富,做出來的味道和口感都是十分的吸引人。把大雁洗肉洗干凈之后,切成適中的塊,用料酒腌制大概半個小時,具有去腥的功效,在鍋中加入少許量的油,放入花椒、八角、大料、辣椒、蔥和姜等,之后就可以把大雁肉放入鍋內,再放入適量的和清水,收汁,再用小火慢燉二十分鐘就差不多了。

4、 蟲草雁肉湯怎么做

做蟲草雁肉湯首先要準備好切好的雁肉,因為是做湯,也不需要太多,將蟲草洗干凈,用手掰成適中的大小就行,先將雁肉放進煲鍋中,放入適量的料酒和鹽,然后加上溫開水,姜和蔥,先用大火熬制,在快開鍋的時候要放入蟲草繼續熬,開過之后換成小火就可以了,大概可以熬上一兩個小時,不僅肉爛,而且湯的味道也會更加的濃,這種湯的營養豐富,而且不膩。

5、 清燉大雁怎么做

清燉大雁的的做法是首先將大雁肉切成適量大小的塊,然后用料酒簡單的腌制一下,準備好大料、八角、花椒、辣椒、蔥姜蒜等配料,清燉大雁主要是是吃的不膩,但是口感要好,先將大雁放入鍋中,然后在鍋中加入溫開水,放入姜等配料,再加上少許的鹽,先用大火燉,等到開鍋以后可以換成小火,慢慢的燉,這樣大雁的肉會更加的細膩,燉出來的味道也非常好。

參考文獻

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