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醬牛肉怎么做

作者:大眾養生 時間:2016-03-12 16:26:54來源:大眾養生網我要分享

1、紅燒牛肉的做法

做紅燒牛肉,首先要備好一塊精牛肉,肥瘦適中,將備好的牛肉切成塊,大小最好差不多,然后放入料酒,蔥、、蒜腌制大概15分鐘就可以下鍋了,熱鍋,加上油,比平時炒菜的油量再多一些,小火,放入蔥花,花椒八角、就可以將牛肉放入鍋中,再放入醬油,打火炒,比較干的話就可以放入一些溫水,待會兒收汁即可,最后要出郭的時候放入適量白糖即可。

2、咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉一般的做法都是加上土豆。將牛肉、土豆切好備用,土豆的塊可以稍微大一些,備好蔥姜蒜,準備好咖喱醬,一般超市都有賣的先將牛肉燒一下,然后加加水放入土豆,再放上咖喱醬就可以了,根據個人的口味來添加糖,時間最好不要等太久,牛肉容易老,而且口感也不是很好了,咖喱牛肉土豆拌飯的味道是十分的鮮美,而且也非常的簡單,適合家庭聚餐時做。

3、牛肉怎么做好吃

牛肉本身屬于一種紅肉,做法呢稍微的復雜一些,一般容易做老,口感就不好了。經常喝牛肉一起做的有土豆牛肉、西紅柿牛肉、咖喱牛肉、尖椒牛肉,這些菜的做法是十分美味的,一般喜歡吃牛肉的人都喜歡這樣吃,不管是什么肉,配上一些素菜吃,不僅不會不膩,而且也有增進食欲的效果,牛肉的營養價值非常高,吃多了也不容易長胖,可以根據自己的口味來搭配。

4、孕婦能吃牛肉嗎

牛肉的營養是十分豐富的,一般來說孕婦是可以吃的,多吃牛肉,不僅對孕婦的皮膚和營養吸收有很大的幫助,而且有利于腹中胎兒的成長和營養吸收。但是吃的時候也要注意一些方法,最好不要太油膩,這樣會長胖,也可能會有其他不利的影響,簡單的吃些牛骨肉,喝一些牛骨湯,味道鮮美,營養豐富,還有利于健康,這些對孕婦以及胎兒的成長是十分有效的。

5、牛肉板面的做法

做牛肉板面首先準備好牛肉、面粉、和雞蛋。和面加上一兩個雞蛋會使面的口感更加的勁道,最后做成面條就可以。牛肉的話是需要提前將牛肉大塊煮,放入大料等調味品,煮好之后醬牛肉撈出來備用。接下來就是煮面條,水里可加一些牛肉湯,把面條撈出來之后,放入牛湯,再將煮好的牛肉切成片,放到成牛肉的碗里,放上幾片香菜,放點辣椒,美味的牛肉板面就可以食用了。

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