1、腎炎能吃魷魚(yú)嗎

腎炎患者最好是少吃海鮮之類的食物，因?yàn)楹苡锌赡茉斐蛇^(guò)敏癥狀，腎炎是屬于一種免疫性的病變，如果吃海鮮的話，還有可能影響到藥效。而且魷魚(yú)是屬于比較難以消化的食物，腎炎患者對(duì)于蛋白質(zhì)攝入量要求也比較高的食物，平時(shí)應(yīng)該多注重營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。如果飲食不當(dāng)?shù)脑挘€會(huì)造成治療方面的麻煩，平時(shí)要注意鍛煉身體，這樣能夠減緩腎炎患者的痛苦，一定要選擇吃點(diǎn)清淡健康的食物。

2、鮮魷魚(yú)筒

首先應(yīng)該準(zhǔn)備好一條比較新鮮的魷魚(yú)，清洗干凈之后，放在盤(pán)子里面?zhèn)溆茫o接著準(zhǔn)備好一些調(diào)料，比如基金，白糖，料酒，醬油，白醋等。在鍋里面把水煮開(kāi)了之后，稍微放點(diǎn)料酒在里面，然后把魷魚(yú)也放到水中煮一會(huì)兒，等水開(kāi)了之后再把魷魚(yú)撈出來(lái)。放在油鍋中煎炸，再加入少量的清水，放點(diǎn)醬油進(jìn)去。大概需要燒40分鐘左右，中途再多翻炒幾次，放入一些冰糖，最后用大火收汁。

3、鐵板魷魚(yú)醬料

鐵板魷魚(yú)的醬料制作方法很簡(jiǎn)單，首先需要根據(jù)個(gè)人的口味，可以選擇放入多一點(diǎn)的辣醬或者是甜醬。而且在制作鐵板魷魚(yú)的時(shí)候，還應(yīng)該稍微放入一點(diǎn)蔥花，洋蔥，蒜蓉之類的東西，能夠去除由于本身的腥味，再加上后來(lái)制作的醬料。首先需要準(zhǔn)備好豆瓣醬，然后在里面放入一點(diǎn)油進(jìn)行稀釋，稍微再加一點(diǎn)蒜蓉，甜面醬，或者是鮮蝦醬。制作出來(lái)的鐵板魷魚(yú)醬料就很美味了，喜歡吃辣的人可以放入一點(diǎn)胡椒粉。

4、魷魚(yú)餃子

首先應(yīng)該把五花肉剁碎，魷魚(yú)的準(zhǔn)備也很重要，最好是切成小段，然后和五花肉一起放入到盆里面進(jìn)行腌制。主要是需要放入一些生抽，料酒，蒜蓉，蔥花，生姜，味精，食鹽等多種調(diào)味品，大概需要腌制半個(gè)小時(shí)以上。如果喜歡吃韭菜的人，可以稍微切點(diǎn)韭菜放進(jìn)去，然后把所有的食材進(jìn)行攪拌，一般餃子皮是可以直接在外面買(mǎi)到的，尤其要注重魷魚(yú)的處理，切成小丁最好。

5、魷魚(yú)的功效

魷魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，首先里面富含大量的碳水化合物，而且蛋白質(zhì)也很高，并且存在一點(diǎn)脂肪。同時(shí)還會(huì)存在著一些保健功效，里面富含著鈣磷鐵等多種微量元素，對(duì)于人體的造血功能有很大幫助，能夠有效預(yù)防出現(xiàn)貧血的癥狀。補(bǔ)充人體內(nèi)氨基酸，蛋白質(zhì)，等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外，還能夠有效預(yù)防出現(xiàn)動(dòng)脈硬化，高血壓，高血脂等多種心血管疾病，能夠有效起到滋陰養(yǎng)胃，緩解腎虛等多種功效。

參考文獻(xiàn)