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油條的制作方法

作者:大眾養生 時間:2016-01-29 00:28:39來源:大眾養生網我要分享

1、無礬油條的做法

沒有明礬的油條一般做法是比較簡單的。里面的有害物質比傳統的油條里面要少很多,雖然減少了明礬的使用,但是色澤依然是比較鮮亮有胃口的。油條是一種比較簡單方面的食物,可以用作早餐食用,和豆漿一起吃的話營養美味,也是比較有營養的一種食物搭配。具體的做法就是,用發面加入一些食品材料調味劑在里面。一定時間的發酵之后,制作成好看的形狀,然后放入油鍋中進行油炸就可以的。這樣可以直接食用對身體沒有危害的。

2、無礬油條配方

無礬油條是由植物面粉和食用油一起制作成的。里面的營養成分種類是比較多的,尤其是含有少量的糖類物質在里面,適量的淀粉食物,也是比較好消化的。里面加入了小麥的面粉還有水分和食用油在里面的。在用發面做的時候,會產生很多的酸性物質,所以是可以添加 一些堿面在面里面中和酸性物質的。這樣油條的味道是更加美味的,直接放入開鍋的油鍋中油炸就可以的。如果配合一些豆漿一起吃的話,也是比較美味有營養的食物。

3、怎樣炸油條好吃

炸油條一般是用發面做的比較好吃。這是一種比較常見的快餐食物,里面加入了一些小麥的面粉和水分在里面。用發酵的面團油炸制作的。制作成不同的形狀的一種油炸食物,雖然味道比較好吃,但是不要一次性的吃太多才好,這畢竟是一種油炸之類的食物,吃多了也是會對身體產生一些有害物質的。平時在炸油條的時候是可以切的一小塊比較好。如果過于油膩的話,是可以沾食一起吃,還能消除油條的油膩,增加口感的。

4、糯米包油條

糯米包的油條是用糯米制作成的一種食物,里面加入多種食材制作成的,營養物質比較全面。味道也是比一般的油條要好很多的。這種油條不是直接放入鍋中油炸制作的,是把多有的食材都放入鍋中一起炒,等熟了之后放入平鋪的糯米中,這樣就可以直接清蒸制作成一種美味的食物的。這種油條營養豐富,避免了油炸食物帶給身體的危害,也是一種比較健康的食物。平時是適合所有的人群食用的。尤其是女性可以多吃,是比較好消化的食物。

5、油條的配料

組成油條的配料成分一般是小麥的面粉和水分還有食用油。這是一種比較常見的小吃,也是比較快捷的一中快餐食品。是屬于油炸食物的一種,里面含有多種維生素物質和淀粉食物的含量是比較多的。平時配合豆漿一起吃的話,是比較有營養的食物。根據個人愛好和口味是可以添加不同的食材在里面的。這種食物不可以一次的吃太多才好,畢竟是一種油炸食物,吃多了也是會引起一些過于油膩產生血壓的病情出現,影響身體的健康的。

參考文獻

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